Schlagwort: Forelle

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 30.01.2024 | Länge: 00:39:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (30.01.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Ärzte der Uniklinik in Homburg streiken für bessere Arbeitsbedingungen, Kulturschaffende fordern nach abgesagter Ausstellung der Künstlerin Breitz zum Dialog auf, Positiver Doping-Test bei Saar-Athletin Benfares.

Länge: 00:39:30
Junge Forelle

Audio | 30.01.2024 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Max Friedrich Genug Forellen in saarländischen Gewässern

Dank eines Zuchtprogramms ist der Bestand an Bachforellen im Saarland im Bundesvergleich stabil. Vor allem in der Prims, der Blies und der Nied finden sich die Fische.

Länge: 00:02:29
Foto: Forellen in einem Behälter mit Wasser

Video | 30.01.2024 | Länge: 00:00:17 | SR.de - (c) SR Forellenbestand im Saarland dank Zuchtprogram...

Die Forelle ist im Saarland weniger gefährdet als in anderen Bundesländern. Das liegt nach Angaben des Fischereiverbandes unter anderem an einem Nachzuchtprogramm. Jedes Jahr werden Jungfische herangezogen, die dann entlang der Blies ausgesetzt werden.

Länge: 00:00:17
Foto: Forelle mit weißem Spargel

Video | 25.06.2022 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Forellenfilet mit weißem Spargel

Diesmal hat "Mit Herz am Herd"-Koch Cliff Hämmerle seine Freiluftküche an einem Weinstrand bei Weiskirchen aufgeschlagen. Hier kreiert er gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena und Michel ein leckeres Spargelgericht mit zarter Forelle.

Länge: 00:29:49
Forellen (Foto: dpa)

Audio | 10.05.2012 | Länge: 00:02:39 | SR 3 - Marcel Lütz-Binder SR 3 - Treffpunkt Ãœ-Wagen: Die Kerlinger Fore...

In dem 600-Seelen-Ort gibt es eine ganz besondere Leckerei: selbst geräucherte Forellen. Der dortige Angelsportverein hat einen eigenen Räucherofen, wo die Fische mit einer ganz bestimmten Kräutermischung langsam geräuchert werden. Dieter Schneider, der V...

Länge: 00:02:39