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Kohlrabi-Carpaccio

SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kohlrabi-Carpaccio

Zum Abschluss unserer kleinen Kohrabi-Reihe gibt es ein Spezialrezept von SR 3-Küchenchefin Barbara Grech - die selbst Kohlrabi im Garten hat: ein Kohlrabi-Carpaccio.

Länge: 00:02:05
Kohlrabi-Flammkuchen

SR 3 Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kohlrabi-Flammkuch...

Und wieder steht Kohlrabi auf dem Speiseplan von "Kappes, Klöße, Kokosmilch". Diesmal Woche ausgefallener und zwar mit einem Kohlrabi-Flammkuchen à la Anja Faust-Spanier, Saarlands Gemüseköchin Nummer Eins.

Länge: 00:02:13
Das Gebäude des Gondwana Prähistoriums

SR 3 Dino-Faszination weiter ungebrochen

Der erste Film der Kultfilmreihe Jurassic Park kam vor 30 Jahren in die Kinos. Vor einigen Jahren wurde die erfolgreiche Reihe mit Jurassic World wiederbelebt. Nach wie vor faszinieren uns die vor Millionen Jahren ausgestorbenen Dinosaurier.

Länge: 00:03:45
Ein Dachschild mit der Aufschrift

SR 3 Fallschirmspringerin in Düren tödlich verungl...

Am Flugplatz in Wallerfangen-Düren ist am 9. Juni eine Fallschirmspringerin ums Leben gekommen. Die Umstände sind noch völlig unklar. SR-Reporterin Kerstin Gallmeyer berichtet.

Länge: 00:00:44
Mikrofon

SR 3 "Auch im Saarland nimmt die Ablehnung von que...

Am Wochendende ist in Saarbrücken der Christopher Street Day. Ein Fest mit bunter Parade, mit dem queere Menschen auf sich und ihr Leben aufmerksam machen wollen. Dazu im SR-Interview: Tim Stefaniak und Irene Portugall vom Lesben- und Schwulenverband.

Länge: 00:04:06
Jürgen Barke

SR 3 "Deutlich sicherere Grundlage für alle notwen...

Die Bundesfördermittel für die Ansiedlung des Halbleiter-Herstellers Wolfspeed wurden von der EU genehmigt. Der saarländische Wirtschaftsminister Jürgen Barke (SPD) zeigt sich im Interview zuversichtlich, dass die Produktion 2026 pünkltich starten kann.

Länge: 00:04:09
Die Unfallstelle des tödlichen E-Scooter-Unglücks

SR 3 Nach dem tödlichen E-Scooter-Unfall: "Die Ste...

Am 6. Juni verunglückten zwei Jugendliche auf einem E-Scooter tödlich. Sie waren zu zweit unterwegs auf dem Roller und wurden in Saarbrücken von einem Auto angefahren. SR-Reporterin Kerstin Gallmeyer ist nochmal zur Unfallstelle gefahren.

Länge: 00:04:04
Christoph Olbrich

SR 3 Christoph Olbrich - ein Saarbrücker bei den S...

Bei den Special Olympics World Games in Berlin treten 7.000 Athleten und Athletinnen mit Ein- oder Mehrfachbehinderungen aus 190 Nationen in 26 Sportarten an. Einer von ihnen ist Christoph Olbrich aus Saarbrücken.

Länge: 00:02:34
Jeanne Dillschneider

SR 3 Saar-Grünen-Chefin: "Insgesamt sehen wir die ...

Am 8. Juni hat sich die EU auf eine gemeinsame Asylreform geeinigt - mit schärferen Einreiseregeln und Asylverfahren an den EU-Außengrenzen. Ein Thema, dass die Grünen bundesweit spaltet. Im SR-Interview dazu: Saar-Grünen-Chefin Jeanne Dillschneider.

Länge: 00:03:59
Bedienung mit Getränken auf einem Tablett

SR 3 Kellner zahlen Strafe für zerbrochene Gläser

In Gastro-Betrieben geht immer mal wieder ein Glas zu Bruch. Ein Missgeschick, dass auch Kellnern mal passiert. In einigen Betrieben in Saarbrücken müssen sie dafür Strafe zahlen.

Länge: 00:03:09