Schlagwort: Essen

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 22.03.2025 | Länge: 00:29:25 | SR Fernsehen - (c) SR Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat

Allein der Name des Gerichts lässt vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen: Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat.

Die beste saarländische Currywurst kommt aus St. Ingbert.

Audio | 12.03.2025 | Länge: 00:01:21 | SR 1 - (c) SR1 Anja Kettler Martin und Maureen Welter Currywurst statt Autos

Die Verkaufszahlen bei VW von Autos schwächelt etwas - bei der Currywurst hingegen verzeichnen sie 2024 Rekordzahlen. Maureen Welter aus dem SR 1 Team erklärt, wo man die Currywurst probieren kann.

Hilma af Klint

Audio | 04.03.2025 | Länge: 00:03:02 | SR kultur - (c) SR Strukturen des Vergessens – Sichtbarkeit von ...

Picasso, Dalí, Monet, Matisse – diese Namen sind bekannt. Doch wo bleiben Louise Bourgeois, Hannah Höch, Leonor Fini und Hilma af Klint? Warum ignoriert die Kunstgeschichte ihre weiblichen Protagonistinnen?

Toastbrot mit Butter

Audio | 24.02.2025 | Länge: 00:01:27 | SR 1 - (c) SR 1 Was dein Toast über dich verrät

Ein britischer Ernährungspsychologe ist der Meinung, dass die bevorzugte Bräunung des Toasts viel über die Persönlichkeit eines Menschen verrät. Mehr dazu weiß Kerstin Mark aus dem SR 1-Team.

Politikwissenschaftler Dirk van den Boom

Audio | 23.02.2025 | Länge: 00:03:28 | SR 1 - (c) SR 1 Bundestagswahl 2025: Welche Parteien haben vo...

Es ist gewissermaßen eine Krisenwahl - Wirtschaftskrise, Ukraine-Krieg, Angst vor Terror, unsicheres Gefühl. - laut Umfragen ist die Grundstimmung in der Bevölkerung so schlecht wie seit zwanzig Jahren nicht. Welche Parteien haben davon profitiert.

Foto: Auberginenauflauf

Video | 22.02.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse

Diesmal hat das „Mit Herz am Herd“-Team seine mobile Kochinsel in einer der größten Baumschulen des Saarlandes in Merzig-Ballern aufgebaut. Im wunderschönen Ambiente kocht Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis ein klassisches mediterranes Gericht.

Zwei Personen stoßen mit Rotwein an

Audio | 20.02.2025 | Länge: 00:02:05 | SR 1 - (c) SR 1 So war 'Das perfekte Dinner' für Saarländerin...

Vom Meer durch den Wald in den Himmel – Bei der Sendung 'Das perfekte Dinner' kochte Nicole aus Schiffweiler nach genau diesem Motto. Eine Erfahrung, die sie nicht missen möchte, erzählt die Hobbyköchin im SR 1-Interview.

ein Schlüssel steckt in einem Türschloss

Audio | 18.02.2025 | Länge: 00:01:36 | SR 1 - (c) Verena Sierra udn Lena Mayer Schlüssel vegessen: Witzige Geschichte

Viele kennen es: Der Schlüssel wurde vergessen, die Tür ist zu und man steht ratlos davor. Doch solche Situationen führen oft zu amüsanten Erlebnissen. Lena Mayer aus dem SR 1-Team teilt eine ihrer Geschichte.

Foto: Guillermo Miranda in seinem Restaurant El Seco in Stuttgart.

Video | 16.02.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kulinarische Geheimnisse aus Ecuador

Guillermo Miranda aus Ecuador will die Küche seiner Heimat bekannt machen. Er betreibt ein Restaurant und findet, seine Landesküche kann es an Geschmack und Qualität mit den bekannteren italienischen oder türkischen Spezialitäten locker aufnehmen.

Foto: Pizza

Video | 15.02.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Pizza "Margarethe" und "Margherita"

Pizza Margherita ist der Klassiker unter den Pizzen. Vor 200 Jahren wurde sie von einem neapoletanischen Pizzabäcker für die damalige italienische Königin Margherita kreiert.