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Zutaten für Leber mit Roggenbrot, Apfel-Lauch-Chutney und Salat

Audio | 30.09.2023 | Länge: 00:02:04 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Leber mit Apfel-La...

Es herbstelt draußen, auch bei uns in der Küche und da gehören Äpfel dazu. Barbara Grech hat zusammen mit Anja Faust-Spanier Rezepte rund um den Apfel gekocht. Es gibt ein fruchtiges Chutney, genauer gesagt ein Apfel-Lauch-Chutney mit Rinderleber.

Länge: 00:02:04
Apfel-Lauch-Chutney

Audio | 30.09.2023 | Länge: 00:02:19 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Apfel- Lauch-Chutn...

Es herbstelt draußen und auch bei uns in der Küche und da gehören Äpfel dazu. Barbara Grech hat zusammen mit Anja Faust-Spanier Rezepte rund um den Apfel gekocht. Es gibt ein fruchtiges Chutney, genauer gesagt ein Apfel-Lauch-Chutney mit Rinderleber.

Länge: 00:02:19
Podcast-Cover: Antenne Ätna

Audio | 29.09.2023 | Länge: 00:04:08 | SR 2 - (c) SR Elektro-Pop-Duo ÄTNA geht auf Sendung

Am Samstag werden Demian Kappenstein und Inéz Schaefer, besser bekannt als das Elektro-Pop-Duo ÄTNA, für eine Stunde das SR 2-Programm übernehmen. Die beiden nehmen uns mit in ihren musikalischen Kosmos. Alles kann gespielt werden.

Länge: 00:04:08
Eine jugendliche Schülerin schaut mit Stirnrunzeln auf ihr Smartphone

Audio | 28.09.2023 | Länge: 00:03:21 | SR 1 - (c) Sandra Schick Dubiose Whatsapp-Gruppe an Schulen

An Saarbrücker Schulen erhält eine Whatsapp-Gruppe, in der rechtsextreme Bilder und kinderpornographische Inhalte geteilt werden, immer mehr Mitglieder. Die Polizei ermittelt. Wie sollen Eltern reagieren? Was steckt dahinter?

Länge: 00:03:21
Eine Kundin in einer Apotheke

Video | 27.09.2023 | Länge: 00:00:31 | SR.de - (c) SR Apotheken schließen erneut aus Protest

Der Protest der Apotheken geht weiter. Heute wollen sie bis auf die Notdienst-Apotheken erneut für einige Stunden ihre Türen schließen. Damit wollen sie auch Druck auf Bundesgesundheitsminister Lauterbach ausüben.

Länge: 00:00:31
Das Wappen der Saarländischen Polizei auf einer Uniform

Audio | 27.09.2023 | Länge: 00:00:40 | SR 3 - (c) Christoph Grabenheinrich 137 neue Kommissaranwärter im Saarland

Die Polizei im Saarland erhält Verstärkung. Am Dienstag sind 137 neue Kommissaranwärter ernannt worden. Die Deutsche Polizeigewerkschaft zeigte sich zufrieden, sieht jedoch Verbesserungspotenzial.

Länge: 00:00:40
Die App

Audio | 26.09.2023 | Länge: 00:03:04 | SR 3 - Julia Becker-Maleska App unterstützt bei der Angel-Prüfung

Der Waderner Biologe Sebastian Hoffmann hat eine App entwickelt, die auf die Angel-Prüfung vorbereiten soll. Denn wer angeln will, muss sich Wissen in den Bereichen Artenkunde, Gerätekunde und Gewässerkunde aneignen.

Länge: 00:03:04
Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 25.09.2023 | Länge: 00:39:15 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (25.09.2023)

Die drei-Topthemen der Sendung: 9,5 Jahre für Hauptangeklagten im Yeboah Prozess gefordert, DKMS auf der Suche nach Stammzellenspendern und Saarländische Fraktionen uneins bei Migrationsfrage.

Länge: 00:39:15
Eingemachte Äpfel neben einem Korb mit frischen Äpfeln

Audio | 23.09.2023 | Länge: 00:02:23 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Äpfel einmachen

Es wird Herbst - auch in unserer SR 3-Küche. Das merkt man spätestens dann, wenn die Äpfel reif werden und es frische, knackige Exemplare davon auf dem Wochenmarkt gibt. Wie man Äpfel einmacht, verrät Köchin Anja Faust-Spanier.

Länge: 00:02:23
SR 3-Küchenchefin Barbara Grech (r.) mit Köchin Anja Faust-Spanier (l.)

Audio | 23.09.2023 | Länge: 00:02:52 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Apfelsorten na...

Es wird Herbst - auch in unserer SR 3-Küche. Das merkt man spätestens dann, wenn die Äpfel reif werden und es frische, knackige Exemplare davon auf dem Wochenmarkt gibt. Eine kleine Apfel-Warenkunde.

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