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Kohlrouladen

Audio | 15.03.2025 | Länge: 00:04:24 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kohlrouladen

Lukas hat schlesische Wurzeln und kocht gerne die Rezepte seiner Oma. Mit SR 3-Küchenchefin hat er bereits das polnische Nationalgericht Bigos gekocht. Diesmal bereitet er einen weiteren Klassiker zu, der auch in unserer Küche heimisch ist: Kohlrouladen.

Länge: 00:04:24
Foto: Das Knappschaftskrankenhaus in Sulzbach

Audio | 13.03.2025 | Länge: 00:00:50 | SR.de - (c) SR Klinik in Sulzbach bietet Herz·sprech·stunde ...

Die Knappschaftsklinik in Sulzbach möchte Frauen mit Herz·krankheiten helfen. Die Klinik bietet jetzt eine besondere Sprech·stunde für Frauen an. In der Herz·sprech·stunde bekommen Frauen Hilfe.

Länge: 00:00:50
Kurt Prödel

Audio | 12.03.2025 | Länge: 00:04:38 | SR kultur - Elisa Teichmann-Keller (c) SR Hörbuchtipp: Kurt Prödel „Klapper“

Klapper ist 16 und hat die Sommerferien alleine vor seinem Computer verbracht. Am ersten Schultag kommt Bär in seine Klasse - und setzt sich neben ihn. So beginnt der Debutroman des Kölner Punkmusikers Kurt Prödel, der nun auch als Hörbuch erschienen ist.

Länge: 00:04:38
Eine junge Frau bedient ihr Smartphone

Audio | 11.03.2025 | Länge: 00:01:58 | SR 3 - Mahir Moser Homburger Uniklinik entwickelt Apps gegen Mob...

Das Uniklinikum im Homburg entwickelt in Kooperation mit dem DFKI, dem Frauenhofer Institut und einer Reihe an Softwareentwicklern zwei Apps, welche Kindern mit Mobbingerfahung und Schulangst dabei helfen sollen, diese zu bewältigen.

Länge: 00:01:58
Schokoladenwindbeutel

Audio | 08.03.2025 | Länge: 00:04:00 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Schokoladen-Windbe...

Windbeutel - früher ein Klassiker bei Großmutters Kaffeetafel, heute wieder im Trend. Eine locker-leichte pfiffige Variante ist der Schokoladen- Windbeutel aus Renata's Patisserie in Dillingen.

Länge: 00:04:00
Antifuchs

Audio | 04.03.2025 | Länge: 00:04:09 | SR kultur - Laura Erbe Antifuchs – Zwischen Kapitalismuskritik und P...

Mit ihrer unverwechselbaren Fuchsmaske, ihren scharfzüngigen Texten und einer Haltung, die gesellschaftliche Normen herausfordert, hat sich Rapperin Antifuchs in der Szene ihren eigenen Raum erobert. Ein Porträt.

Länge: 00:04:09
Häkeltreff Miss Bobbel in Heusweiler

Audio | 22.02.2025 | Länge: 00:03:30 | SR 3 - Max Zettler Kreativer Ausgleich: Häkeln und Nähen im Tren...

Wer den Kopf freikriegen will, macht Sport, liest oder bastelt. Seit der Corona-Pandemie finden auch immer jüngere Leute zum Häkeln oder Nähen. Daher war SR 3-Reporter Max Zettler bei einem Häkeltreff in Heusweiler und einem Nähtreff in Rappweiler.

Länge: 00:03:30
Blumenkohlsuppe mit scharfer Rouille

Audio | 22.02.2025 | Länge: 00:03:48 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Blumenkohlsuppe mi...

Zum Abschluss unserer kleinen Blumenkohlreihe gibt es eine Blumenkohl-Suppe der besonderen Art - und zwar mit scharfer Rouille. SR 3-Küchenchefin hat Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier bei der Zubereitung über die Schulter geschaut.

Länge: 00:03:48
Inklusive Kappensitzung Merzig

Audio | 20.02.2025 | Länge: 00:02:40 | SR 3 - Julia Becker Maleska Zweite inklusive Kappensitzung in Merzig

Fastnacht hat begonnen. Neben den eigentlichen Umzügen stehen auch Kappensitzungen auf dem Programm. In Merzig findet am 23. Februar zum zweiten Mal eine inklusive Kappensitzung für Menschen mit und ohne Handicap statt.

Länge: 00:02:40
Teriyaki Hähnchen

Audio | 15.02.2025 | Länge: 00:03:19 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Teriyaki-Hähnchen

Diesmal gibt es in "Kappes, Klöße, Kokosmilch" japanische Küche, und zwar den ein Klassiker Teryiaki-Hähnchen". SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat Mika Morita in ihrer Küche besucht. Sie kommt ursprünglich aus Osaka und lebt seit Jahren im Saarland.

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