Schlagwort: Billigfleisch

Symbolbild: Grillgut auf einem Holzkohlegrill (Foto: pixabay)

Audio | 20.11.2020 | Länge: 00:03:47 | SR 3 - Kerstin Gallmeyer Was wäre, wenn es kein Billigfleisch mehr gäb...

Früher gab es in fast jedem kleinen Örtchen eine Metzgerei. Da wusste man in der Regel, wo das Fleisch herkam - es wurde regional produziert und verkauft. Das riesige Angebot in den Supermärkten besteht heute zum Großteil aus genanntem Billigfleisch - Fle...

Foto: Fleischproduktion in einem Schlachthof

Video | 21.07.2020 | Länge: 00:09:38 | SR Fernsehen - (c) SR Ten Minutes: Arme Schweine – Fleischproduktio...

Die schweren Corona-Ausbrüche in der Fleischindustrie haben die Umstände der Produktion einmal mehr in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt. Vor allem der Schlacht-Milliardär Clemens Tönnies ist ins Kreuzfeuer der Kritik geraten. Für Tierwohl gibt es beim...

Foto: Buch über Fleisch

Video | 22.06.2020 | Länge: 00:02:07 | SR Fernsehen - (c) SR Wie Saarländer auf den Skandal beim Fleischpr...

Beim Fleischbetrieb Tönnies wurden über 1300 Mitarbeiter positiv auf das Coronavirus getestet. Offenbar wurden Mindestabstände nicht eingehalten. Viele große Fleischunternehmen und Schlachthöfe klagen, dass das unter den aktuellen Produktionsbedingungen n...