Schlagwort: Ernte

Foto: Ernte 1963

Video | 05.10.1963 | Länge: 00:02:24 | SR Fernsehen - (c) SR Ernte 1963 - Erntedankfest

Eine Missernte 1963 brachte vielen Bauern des Saarlandes tiefe Verschuldungen. Zudem verst├Ąrkt die harte Konkurrenz innerhalb der EWG den Existenzkampf der landwirtschaftlichen Betriebe.

Foto: Hausfrauen verkaufen Obst und Gem├╝se (Einkochen wieder in Mode)

Video | 30.08.1963 | Länge: 00:03:53 | SR Fernsehen - (c) SR Einkochen wieder in Mode

Einkochen scheint wieder popul├Ąr zu sein. Auf dem Wochenmarkt Saarbr├╝cken ergibt eine Umfrage unter Frauen, dass fast alle die momentan niedrigen Gem├╝se- und Obstpreise zum Einkochen nutzen.

Foto: Gem├╝seschwemme in Saarlouis-Lisdorf

Video | 21.06.1963 | Länge: 00:02:18 | SR Fernsehen - (c) SR Gem├╝seschwemme in Saarlouis-Lisdorf

Weil der Markt ges├Ąttigt ist und die Preise entsprechend niedrig sind, k├Ânnen die saarl├Ąndischen Gem├╝sebauern ihren Salat nicht verkaufen. Ihnen bleibt nur das Unterpfl├╝gen der Salatk├Âpfe.

Bild: Erntedankfest

Video | 03.10.1962 | Länge: 00:02:20 | SR Fernsehen - (c) SR Erntedankfest in Kleinblittersdorf-Auersmache...

In Auersmacher begeht man das Erntedankfest noch traditionell: Nach dem Gottesdienst gibt es einen Festzug durch den Ort zur Feier des erfolgreichen Erntejahres. Auch die Traktoren werden gesegnet.

Foto: Endiviensalat

Video | 11.09.1962 | Länge: 00:01:46 | SR Fernsehen - (c) SR Bleiche beim Endiviensalat

Der frostunempfindliche Endiviensalat verbleibt im Herbst im Beet und wird dort gebleicht, damit er auch im Winter noch geerntet werden kann.

Gro├čer Kohl im Gem├╝sebeet

Audio | 01.08.1960 | Länge: 00:09:33 | IDA - Trude Schneider Zu viel Arbeit mit dem Garten ÔÇô Ratgeber f├╝r ...

Wer einen Garten hat, hat das ganze Jahr ├╝ber etwas zu tun. Ein Garten mit Obstb├Ąumen und Gem├╝sebeeten macht vor allem in der Erntezeit viel Arbeit. Und nach der Ernte kommt dann auch noch das Einmachen. Aber musss man denn immer alles einkochen?