Schlagwort: Esskultur

Christoph Borgans

Audio | 06.07.2023 | Länge: 00:04:19 | SR 3 - Moderation: Simin Sadeghi / im Gespräch: Christoph Borgans "Es geht auch um Dibbelabbes und Lyoner"

An der Universität des Saarlandes startet heute eine dreitägige Tagung zur saarländischen Esskultur. Unter dem Titel "Hauptsach‘, gudd gess?" stellen junge Forscher ihre Erkenntnisse zum Essen im Saarland vor. Auch interessierte Zuhörer sind willkommen.