Schlagwort: Land

Foto: Sarah Hallmann

Video | 14.06.2026 | Länge: 00:28:16 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 1: AM PASS mit Sarah Hallmann | Hallman...

Sarah Hallmann bringt mit ihrem Team geballte Frauenpower in die von Männern dominierte Branche. Derzeit ist sie die einzige Sterneköchin in der Hauptstadt. Sie zeigt: auch auf Topniveau kann Kochen entspannt und mit Freude stattfinden, ohne Drill.

Holzbläser bei der Probe

Audio | 13.06.2026 | Länge: 02:27:14 | SR kultur - DRP 3. Ensemblekonzert Forbach: Wurzeln und Wege

Das Programm des 3. Ensemblekonzerts im Burghof in Forbach führte durch die Wahlheimaten der Komponisten Anton Reicha, George Onslow, Jean Françaix und Júlio Medaglia.

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Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:30:02 | SR kultur - (c) SR Bilanz am Mittag vom 13.06.26

U.a.mit diesen Themen: »Update Stand der Verhandlungen zwischen USA und Iran - Ank= / Kleine Geschichte eines großen Formats – Ist G7 noch zeitgemäß? / »ARD Interview der Woche mit Ministerpräsident Gordon Schnieder (CDU).

Mit Ziegekäse gefüllte Datteln

Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:01:05 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Mit Ziegenkäse gef...

Zu einer Mezze Tafel gehört auch gerne Fingerfood. Ein Klassiker sind mit Ziegenkäse gefüllte Datteln. Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen zeigt. unserer SR 3-Küchenchefin, wie es geht.

Karotten-Minze Salat

Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:01:50 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Karotten-Minze Sal...

Ein orientalischer Karotten-Minze Salat unterscheidet sich deutlich von dem bei uns üblichen Karottensalat. Wie man die orientalische Variante zubereitet, hat sich SR 3-Küchenchefin Barbara Grech von Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen zeigen lassen.

Tabouleh-Petersiliensalat

Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:01:15 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Tabouleh-Petersili...

Für die vegetarische Mezze Tafel hat sich SR 3 Küchenchefin Barbara Grech von Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen zeigen lassen, wie sie einen Tabouleh-Petersiliensalat zubereitet.

Jana Lützenkirchen und Barbara Grech beim Kochen

Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:00:10 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Drei vegetarische ...

Eine echte orientalische Mezze-Tafel besticht durch ihre Vielfalt. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen getroffen, um mit ihr drei Mezze-Gerichte zuzubereiten.

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Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:04:03 | SR kultur - (c) SR Segen und Glitzer

Von wegen altmodisch und angestaubt – Gottes Segen kann verdammt gut kleben bleiben und einen im Alltag so richtig zum Funkeln bringen.von Alessa Holighaus, evangelische Kirche

Katharina Bihler, Elodie Brochier, Daria Lippi, Barbara Neumeier, Juliette Salmon, Stefan Scheib

Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:03:20 | SR kultur - Barbara Grech "Es geht um nichts weniger als die Freiheit"

Das im Saarland lebende Künstlerduo „Liquid Penguin“ hat eine ungewöhnliche Kunstform geschaffen: eine Mischung aus Hörspiel, Musik und Theater. Die neue Produktion haben die beiden mit französischen Künstlerinnen aus der Großregion geschaffen.

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Audio | 13.06.2026 | Länge: 00:01:55 | SR kultur - (c) SR Von Anne Hütter, ev.

Gedanken von Anne Hütter, ev. zum heutigen Thema:"eine Aussicht"