Schlagwort: Nahrung

Leonid Breschnew am Rednerpult

Audio | 13.12.1964 | Länge: 00:03:27 | IDA - Horst Friedrich Weniger Panzer, mehr Essen: Breschnews Hausha...

Bei der Tagung des Obersten Sowjets kündigt UdSSR-Chef Leonid Breschnew an, die Militärausgaben zu kürzen und den Lebensstandard verbessern zu wollen.

Foto: Brotprüfung der Bäckerinnung des Saarlandes in Handwerkskammer in Saarbrücken

Video | 26.02.1964 | Länge: 00:01:42 | SR Fernsehen - (c) SR Brotprüfung der Bäckerinnung des Saarlandes i...

Mit Blick auf den allgemeinen Rückgang im Brotverzehr sieht sich die Bäckerinnung des Saarlandes zu Qualitätsprüfungen veranlasst. Insgesamt 180 Brote erhielten eine Gold-, 143 eine Silbermedaille.

Tiefkühlwaren in der Truhe

Audio | 11.01.1964 | Länge: 00:14:54 | IDA - Helga Prollius Die Tiefkühlkost erobert die Speisepläne

Der Umsatz mit Tiefkühlwaren steigt ständig. An der Saar im vergangenen Jahr 1963 um circa 40%. Warum ist Tiefkühlkost so beliebt? Wie wird sie hergestellt? Und was muss “die Hausfrau” beim Einkaufen, Lagern und Zubereiten alles beachten?

Bäcker am Ofen

Audio | 12.12.1959 | Länge: 00:10:03 | IDA - Helga Prollius Eine Spezialität aus Westfalen: Über die Gesc...

Pumpernickel besteht nur aus zwei Zutaten: Roggen und Wasser. Kaum zu glauben, meint Helga Prollius, und findet heraus, wie das Schwarzbrot aus Westfalen hergestellt wird und geht seiner Geschichte auf den Grund.