Schlagwort: Pfanne

Foto: Cliff Hämmerle und seine Kochazubis in der mobilen Küche

Video | 19.07.2025 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Lyonerpfanne

In dieser Folge geht es um einen saarländischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natürlich neu interpretiert vom saarländischen Sternekoch Cliff Hämmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarländische Fleischwurst.

Länge: 00:29:47
Kalabresische Kartoffel-Paprika-Pfanne

Audio | 12.07.2025 | Länge: 00:01:47 | SR 3 - (c) SR 3 Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kartoffel-Paprika-...

Wir kochen kalabresisch. Das heißt: Unsere SR 3 Kolleginnen Barbara Grech und Ivana Barbara, die halbe Kalabresin ist, kochen einfache aber schmackhafte Original-Gerichte. Diesmal: eine Kartoffel-Paprika-Pfanne.

Länge: 00:01:47
Die Zutaten - direkt vom LK gekauft

Audio | 12.07.2025 | Länge: 00:01:07 | SR 3 - (c) SR 3 Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vom LKW aus Kalabr...

Wir kochen kalabresisch. Das heißt: Barbara Grech und Ivana Barbara, die halbe Kalabresin ist, kochen einfache aber schmackhafte Original-Gerichte. Dafür waren die beiden einkaufen und zwar beim LKW aus Kalabrien. Ein echtes Erlebnis.

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Foto: Loup de Mer mit Gemüse

Video | 15.03.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Loup de Mer in Salzkruste mit Pfannengemüse

Sternekoch Cliff Hämmerle hat seine mobile Kochinsel am Bostalsee aufgebaut und sich für das maritime Ambiente ein Gericht ausgesucht, das an den Küsten Frankreichs und Italiens äußerst beliebt ist: Loup de Mer in Salzkruste.

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Foto: Das Mit Herz am Herd-Team am Niederwürzbacher Weiher

Video | 30.11.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Mediterrane Fischpfanne

Bei herrlichem Wetter kocht das Team rund um Cliff Hämmerle eine leckere mediterrane Fischpfanne. Die Kulisse um den Niederwürzbacher Weiher rundet das Bild ab.

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Axel Schmitt, Brotsommelier und Bäcker

Audio | 17.10.2024 | Länge: 00:06:35 | SR 1 - Marc-André Kruppa und Kerstin Mark Blitz-Pfannenbrötchen mit Brotexperte Axel Sc...

In der SR 1 Morningshow stellt Brotsommelier, Bäcker, Konditor und 'World Baker' Axel Schmitt ein Rezept für Brötchen vor, die morgens zügig in der Pfanne gebacken werden können. Hier gibt es die Zubereitung für die "schnelle Nummer"... .

Länge: 00:06:35
Foto: Tridiculous auf der Bühne

Video | 17.09.2024 | Länge: 00:59:40 | SR Fernsehen - (c) SR Das Beste der St. Ingberter Pfanne 2024

Die Pfannen sind verliehen, die Siegerinnen und Sieger gekürt. Wer dieses Jahr in der Woche der Kleinkunst ausgezeichnet wurde und wer das Publikum begeisterte, zeigt das „Best of“ des diesjährigen Wettbewerbs.

Länge: 00:59:40
Foto: Roman Bonnaire im Studio

Video | 14.09.2024 | Länge: 00:14:58 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Samstag (14.09.2024)

Die drei Top- Themen der Sendung im Überblick: Große Ausbildungsmesse in Saarbrücker Congresshalle, Die Gewinner der St. Ingberter Pfanne 2024 stehen fest, FCS weiterhin ohne drei Punkte im Ludwigspark.

Länge: 00:14:58
Foto: Trio Tridiculous

Audio | 13.09.2024 | Länge: 00:00:44 | SR 3 - (c) SR Die Gewinner der St. Ingberter Pfanne 2024 st...

Die Künstlergruppe „Tridiculous“ ist der große Gewinner der diesjährigen St. Ingberter Pfanne. Mit ihrer Mischung aus Musik, Comedy und Akrobatik überzeugte das Trio und räumte einen Hauptpreis, den Publikumspreis sowie den Preis der Kulturministerin ab.

Länge: 00:00:44
Foto: Viktoria Lein bei der St. Inberter Pfanne

Video | 12.09.2024 | Länge: 00:44:18 | SR Fernsehen - (c) SR Die St. Ingberter Pfanne 2024 - Highlights vo...

Wir zeigen Ihnen die Höhepunkte der Auftritte des Duos „Brexit Colada“, des Kabarettisten Rudi Schöller und der Schauspielerin und Sängerin Viktoria Lein aus der Industriekathedrale Alte Schmelz in St. Ingbert.

Länge: 00:44:18