Schlagwort: Rangen

Orangen-Fenchel-Salat

Audio | 02.03.2024 | Länge: 00:02:27 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Orangen-Fenchel-Sa...

Mit Zitrusfrüchten lassen sich wunderbare Rezepte kreieren. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich mit Food-Bloggerin Ursula Deeken getroffen, um mir ihr einen Orangen-Fenchel-Salat zuzubereiten.

Länge: 00:02:27
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche am Niederwürzbacher Weiher

Video | 09.09.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Crêpes mit flambierten Orangen und Pralinenei...

Diesmal kochen Cliff Hämmerle und seine Schüler Verena Sierra und Michel Koch für "Mit Herz am Herd" in ihrer Freiluft-Küche am Niederwürzbacher Weiher. Es gibt Crêpes mit Orangensauce und einem selbstgemachten Pralineneis.

Länge: 00:30:00
Foto: Christine Alt im Studio

Video | 08.05.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (08.05.2023)

Wir schauen uns an, wie einer der besten Weinberge der Welt im Elsass bewirtschaftet wird. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Arbeit eines Influencers und Video-Künstlers aus Nancy und besuchen das lothringische Eisenbahnermuseum.

Länge: 00:30:00
Foto: Arbeit im Weinberg

Video | 08.05.2023 | Länge: 00:04:59 | SR Fernsehen - (c) SR Elsässischer Weinberg „Rangen“ ist einer der ...

Der Weinberg Rangen ist der wohl berühmteste Weinberg im Elsass: Es ist die südlichste Weinlage im Elsass und die einzige mit vulkanischem Boden. Wir begleiten den Winzer bei der beschwerlichen Arbeit – die mit der Auszeichnung „Grand Cru“ belohnt wird.

Länge: 00:04:59