Schlagwort: Rezepte

Foto: Finale auf dem Jungferngut in Balve

Video | 17.08.2019 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Land und Lecker - Finale auf dem Jungferngut ...

Diesmal reisen die Landfrauen zu Adelheid Lösse nach Balve-Garbeck ins Sauerland. Bei Adelheid und ihrem Mann Bernward dreht sich alles um Holz. Zum Forstbetrieb der Familie, der seit 200 Jahren nachhaltig und naturnah bewirtschaftet wird, gehören mehr al...

Länge: 00:29:02
Gemüse-Pasta (Foto: Barbara Grech/SR)

Audio | 17.08.2019 | Länge: 00:02:50 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Hausgemachte Gem...

Es ist wieder Erntezeit. Tonnenweise Zucchini, Paprika und Tomaten werden derzeit in den saarländischen Gärten geerntet und manch einer fragt sich, was tun mit dieser Gemüseflut? Anja Faust-Spanier hat da jede Menge Ideen. Die gelernte Gärtnerin ist nämli...

Länge: 00:02:50
Gemüse-Quiche (Foto: Barbara Grech/SR)

Audio | 17.08.2019 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Eine bunte Gemüs...

Es ist wieder Erntezeit. Tonnenweise Zucchini, Paprika und Tomaten werden derzeit in den saarländischen Gärten geerntet und manch einer fragt sich, was tun mit dieser Gemüseflut? Anja Faust-Spanier hat da jede Menge Ideen. Die gelernte Gärtnerin ist nämli...

Länge: 00:02:38
Zuckerschoten im Kochtopf (Foto: Barbara Grech)

Audio | 06.07.2019 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara GRech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Grüne Zuckerscho...

Erdbeeren - die schmecken nach Sommer und sind momental überall zu haben. Deshalb hat sich die Food-Bloggerin Eva Wagner aus Kaiserslautern ganz besondere Rezepte zum Thema Erdbeeren ausgedacht. Unsere Küchenfee Barbara Grech ist nach Kaiserslautern gefah...

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Spinatsalat mit Erdbeer-Dressing (Foto: Barbara Grech)

Audio | 29.06.2019 | Länge: 00:01:41 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Spinatsalat mit ...

Erdbeeren- die schmecken nach Sommer und sind momental überall zu haben. Deshalb hat sich die Food-Bloggerin Eva Wagner aus Kaiserslautern ganz besondere Rezepte zum Thema Erdbeeren ausgedacht. Erdbeeren mal herzhaft und nicht nur als süße Versuchung. Uns...

Länge: 00:01:41
Zubereitung einer Suppe aus Frühkartoffeln (Foto: Patrick Wiermer)

Audio | 22.06.2019 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Patrick Wiermer "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Grüne Kartoffel-...

Dieses Mal geht ran an die Kartoffeln - genauer gesagt: an die Frühkartoffeln. Was zeichnet diese Kartoffeln eigentlich aus? Und was spricht eigentlich gegen Importware? SR-Reporter Patrick Wiermer hat sich mit einem Kartoffelexperten in Berschweiler getr...

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Foto: Eiko Scharfenberger

Video | 10.06.2019 | Länge: 00:00:27 | SR.de - (c) Frittenwerk Frittenwerk: Tijuana Street Fries

Frittenwerk bietet Pommes in zahlreichen Variationen an. Wie wäre es zum Beispiel mit Knoblauchfritten mit Sour Cream, Guacamole und frischen Tomatenwürfeln? Das Rezept gibt es hier zum Nachkochen.

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Limoncello (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 01.06.2019 | Länge: 00:04:50 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Limoncello selbs...

Ihr sizilianisches Pesto - aber auch ihr Limoncello sind die Verkaufsschlager auf den Wochenmärkten von Saarlouis und Saarbrücken. "Gudd gess auf sizilianisch ist das Motto" von Mangibello - der kleinen Gourmet-Manufaktur aus Saarlouis. Carmela Inglisa be...

Länge: 00:04:50
Kerbel (Foto: pixabay (CC0))

Audio | 25.05.2019 | Länge: 00:02:06 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Kerbelschaumsüpp...

Er hat schon für Angela Merkel gekocht und ist ein beliebter Caterer für Hochzeiten und sonstige Familienfeste. Der Pfälzer Kurt Haas betreibt seinen Party-Sercie in Obersalbach bei Heusweiler. Und da jetzt mal Frühling angesagt ist, hat unsere Küchenfee ...

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Tomaten-Garnelen-Risotto (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 24.05.2019 | Länge: 00:02:46 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Tomaten-Garnelen...

Er hat schon für Angela Merkel gekocht und ist ein beliebter Caterer für Hochzeiten und sonstige Familienfeste. Der Pfälzer Kurt Haas betreibt seinen Party-Sercie in Obersalbach bei Heusweiler. Und da jetzt mal Frühling angesagt ist, hat unsere Küchenfee ...

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