SR-Mediathek.de: Schlagwort: SC

Audio | 27.12.2025 | Länge: 00:02:07 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Mitternachtssnac...

Wenn es beim Kochen mal schnell gehen muss - oder zwischen den Jahren zu Silvester, da braucht es schnelle, pfiffge Rezeptideen. Wie wäre es mit überbackenen Schafkäse mit Kürbis und Maronen? Eine Idee von Peter Gaschott von der Jungholzhütte Bebelsheim.

Länge: 00:02:07

Audio | 27.12.2025 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Schafskäse, über...

Ein raffinierter Mitternachtssnack mit winterlichen Zutaten - ideal auch an Silvester. Gebackener Schafsläse mit Kürbis und Maronen. Das Rezept dazu kommt von Peter Gaschott von der Jungholzhütte Bebelsheim.

Länge: 00:02:38

Audio | 27.12.2025 | Länge: 00:04:19 | SR kultur - (c) SR Kurt Tucholsky - von Matthias Marx, katholisc...

Matthias Marx erinnert in seinem Lebenszeichen an den deutschen Schriftsteller Kurt Tucholsky, der zu den bedeutendsten Publizisten der Weimarer Republik zählte.

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Audio | 27.12.2025 | Länge: 00:02:01 | SR kultur - (c) SR Von Kevin Gutgesell, ev.Kirche

Gedanken von Kevin Gutgesell, ev.Kirche zum heutigen Thema:"Zwischen den Jahren"

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Video | 27.12.2025 | Länge: 00:43:06 | SR Fernsehen - (c) SR Tansania - Kilimandscharo

Mit fast 6.000 Metern ist der Kilimandscharo Afrikas höchster Berg und Wahrzeichen Tansanias. Er steht symbolisch für den Kontinent. In seiner Nähe erhebt sich mit dem Mount Meru einer der schönsten Berge des Landes.

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Video | 26.12.2025 | Länge: 00:42:55 | SR Fernsehen - (c) SR Drakensberge

Die Felsen der Drakensberge verdanken den Namen den gezackten Felsen. Bergführerin Zee Ndaba begeistert junge Menschen aus der Region fürs Wandern. Geologe Digby Gold erklärt die vulkanische Entstehung, Forschende untersuchen die Folgen des Klimawandels.

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Video | 26.12.2025 | Länge: 00:42:52 | SR Fernsehen - (c) SR Uganda – Ruwenzori-Gebirge und Mount Meru

Nördlich des Äquators erheben sich aus dem Tropenwald in Uganda mit Gletschern bedeckte Berge – das Ruwenzori-Gebirge. Es ist mit 5109 Metern das dritthöchste Gebirge Afrikas und bildet die Grenze zur Demokratischen Republik Kongo.

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Video | 26.12.2025 | Länge: 00:08:13 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Festliches aus Pürri

Starkoch Horst Jost schwingt sich erneut zu kulinarischen Höhen auf: Um der Festlichkeit des Anlasses Rechnung zu tragen, gibt es „Gedörrter Pürri-Riegel mit Äppeltratsch“ unter Einsatz von schwerem Gerät. Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen!

Länge: 00:08:13

Video | 26.12.2025 | Länge: 00:08:12 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Fleischkäsweck Teil 2

Es ist wei lo eine Freude wo am Immachen wei lo ist. In dieser Folge Horst Jost erfahren wir, wie der Fleischkäsweck dank einiger Tricks und Kniffe verzehrfertig wird. Handwerkliches Geschick wird auch diesmal hier wieder groß geschrieben.

Länge: 00:08:12

Video | 26.12.2025 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Fleischkäsweck Teil 1

Es ist wei lo eine Freude wo am Immachen wei lo ist. Diesmal befasst sich Horst Jost mit der Zubereitung eines Fleischkäswecks.

Länge: 00:08:06