Schlagwort: Weine

Foto: Schlachtung eines Schweins (Was man aus einem Schwein nicht machen kann)

Video | 09.12.1964 | Länge: 00:02:24 | SR Fernsehen - (c) SR Was man aus einem Schwein nicht machen kann

Trotz eines Überangebots von Schweinen steigen die Preise für Schweinefleisch für die Metzger. Gleichzeitig fordern die Verbraucher angesichts des „Schweinebergs“ immer niedrigere Preise.

Länge: 00:02:24
Foto: Ferkel/Schweine (Traditioneller Ferkelmarkt in Mettlach-Orscholz)

Video | 02.09.1964 | Länge: 00:01:20 | SR Fernsehen - (c) SR Traditioneller Ferkelmarkt in Mettlach-Orscho...

Beim traditionellen Ferkelmarkt in Orscholz bei Mettlach ist der Rückgang des Schweineabsatzes kaum spürbar. Im Saarland ist das Spanferkel besonders beliebt.

Länge: 00:01:20
Foto: Schweine im Zoo

Video | 27.08.1964 | Länge: 00:02:36 | SR Fernsehen - (c) SR Neue Tiere im Zoologischen Garten Saarbrücken

Unter den vielen Neuzugängen im Saarbrücker Zoo zählen ein brauner Wollaffe wie die Kapuziner-Äffchen zu den Publikumslieblingen. Ein Hängebauchschwein-Pärchen aus Vietnam lässt auf Nachwuchs hoffen.

Länge: 00:02:36
Foto: Tote Schweine in einem Schlachthof

Video | 13.05.1964 | Länge: 00:02:12 | SR Fernsehen - (c) SR Schweinepest: Sperre für Schweinefleisch

Auf den Schlachthöfen im Saarland herrscht Hochbetrieb. Wegen der Schweinegrippe steht eine Importsperre für das billige Schweinefleisch aus Frankreich bevor.

Länge: 00:02:12
Foto: Zentral-Schlachthof Saarbrücken

Video | 25.09.1962 | Länge: 00:06:46 | SR Fernsehen - (c) SR Zentral-Schlachthof Saarbrücken

Kühlwagen auf Schiene und Straße reduzieren den Transport von lebenden Tieren. Somit werden auf dem Zentral-Schlachthof Saarbrücken 12 % lebende Tiere und 88 % Schlachtware eingeführt.

Länge: 00:06:46
Foto: Ein Tag auf einem Gutshof

Video | 10.08.1962 | Länge: 00:04:32 | SR Fernsehen - (c) SR Ein Tag auf einem Gutshof

Die Arbeit auf dem Gutshof beginnt frühmorgens. Tiere werden versorgt, Kühe gemolken, eine Muttersau säugt ihre Ferkel. Mit den Händen und traditionellen Maschinen wird die Feldarbeit verrichtet.

Länge: 00:04:32