Schlagwort: essen

Elfriede Schlau

Audio | 28.07.2025 | Länge: 00:01:17 | SR 3 - Elfriede Schlau Elfriede Schlau: Gudd gess

Elfriede Schlau führt liebevoll aber engagiert das Regiment auf ihrem Hof im nördlichen Saarland. Keine Lebenslage ist ihr fremd und natürlich hat sie auch die Nachbarschaft im Blick.

Foto: Hackfleischküchelscher mit Schichtsalat

Video | 26.07.2025 | Länge: 00:30:19 | SR Fernsehen - (c) SR Hackküchelscher mit Schichtsalat

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" wagt sich Sternekoch Cliff Hämmerle an ein köstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland trägt es diesen einzigartigen Namen: Hackküchelscher.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 22.07.2025 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (22.07.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Saarland im Spitzenbereich bei Zuzahlung zu den Pflegekosten, Forschungsschiff MS Wissenschaft zu Besuch im Saarland, Gehirn-Jogging in Zeiten von Künstlicher Intelligenz.

Kalabresische Kartoffel-Paprika-Pfanne

Audio | 12.07.2025 | Länge: 00:01:47 | SR 3 - (c) SR 3 Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kartoffel-Paprika-...

Wir kochen kalabresisch. Das heißt: Unsere SR 3 Kolleginnen Barbara Grech und Ivana Barbara, die halbe Kalabresin ist, kochen einfache aber schmackhafte Original-Gerichte. Diesmal: eine Kartoffel-Paprika-Pfanne.

Die Zutaten - direkt vom LK gekauft

Audio | 12.07.2025 | Länge: 00:01:07 | SR 3 - (c) SR 3 Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vom LKW aus Kalabr...

Wir kochen kalabresisch. Das heißt: Barbara Grech und Ivana Barbara, die halbe Kalabresin ist, kochen einfache aber schmackhafte Original-Gerichte. Dafür waren die beiden einkaufen und zwar beim LKW aus Kalabrien. Ein echtes Erlebnis.

Christine Litz

Audio | 08.07.2025 | Länge: 00:39:41 | SR kultur - Barbara Renno "Warum macht jemand Puppen und wie stellt man...

Was haben Personen der Zeit- und Kulturgeschichte wie Jean Genet, Marilyn Monroe oder Mick Jagger gemeinsam? Die heute vergessene Künstlerin Marta Kuhn-Weber (1903-1990) hat sie bereits in den 60er und 70er Jahren als queere Stoffskulpturen verewigt.

Foto: Benjamin Gallein

Video | 21.06.2025 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.

Foto: Die beiden Reaktorgebäude des Kernkraftwerk (AKW) Fessenheim

Audio | 20.06.2025 | Länge: 00:00:20 | SR 3 - (c) SR AKW Fessenheim bleibt abgeschaltet

Das Atomkraftwerk Fessenheim könnte rein rechtlich wieder hochgefahren werden. Einen entsprechenden Antrag hat die Partei von Marine Le Pen in der Pariser Nationalversammlung durchgedrückt.

Foto: Ein Soldat in Ausbildung hält seinen Helm in der Hand.

Audio | 16.06.2025 | Länge: 00:03:07 | SR 3 - Moderation: Simin Sadeghi Erster Veteranentag auch im Saarland

Zum ersten nationalen Veteranentag haben Landtagspräsidentin Heike Winzent und Innenminister Reinhold Jost am Sonntag zu einer gemeinsamen Veranstaltung in den Landtag des Saarlandes geladen. Dazu im Studiogespräch: SR-Reporter Christoph Borgans.

Marcel Bohnert vom deutschen Bundeswehrverband.

Audio | 14.06.2025 | Länge: 00:03:49 | SR 3 - Michael Friemel / Marcel Bohnert "Der Begriff "Veteran" ist von einer jungen G...

Ein Veteran sei jemand, der sich entschieden habe, seinen Dienst für die Gemeinschaft zu leisten. Dabei gehe es heute nicht mehr um das Alter oder etwa eine Verwundung, sagte Oberstleutnant i.G. Marcel Bohnert dem SR.