"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Rieslingspaschtéitchen

"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Rieslingspaschtéitchen

Audio | 09.11.2019 | Dauer: 00:02:31 | SR 3 - Barbara Grech

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Träipen, Jupp mat Gaardeboune, Kniddelen, Gromperekichelcher - das sind typisch luxemburgische Spezialitäten, die sowohl an die internationale als auch an die deftige saarländische Küche erinnern. Und dann natürlich nicht zu vergessen: die Riesling-Pastetchen. Unsere SR 3-Küchenchefin Barbara Grech war im November letzten Jahres bei dem Mann, dessen Großvater diese wunderbaren Rieslingspaschtéitchen erfunden hat.

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