Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wissenswertes rund um Schokolade

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wissenswertes rund um Schokolade

Audio | 08.12.2019 | Dauer: 00:02:44 | SR 3 - Barbara Grech

Themen

Qualitativ hochwertige und das notwendige Knowhow sind die Grundlage für den Erfolg der Patisserie Oberweis. SR-Reporterin Barbara Grech hat mit Jeff Oberweis über die Entstehungsgeschichte der Schokolade gesprochen. Dabei ging es auch um Mythen rund um die Schokolade.

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