Herdfeuer und Hochkultur - ein anderer Blick auf das Kochen

Herdfeuer und Hochkultur - ein anderer Blick auf das Kochen

Podcast - Fragen an den Autor | | Dauer: 00:39:30 | SR kultur - fragenandenautor@sr.de

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Autor Wolfgang Brenner über Kochen als kulturellen Akt - der weitaus mehr ist als Alltagsroutine: Möglicherweise sogar ein Schlüssel zum Verständnis von Kultur, Politik und Geschichte.

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