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Gleich zwei Persönlichkeiten hat Wiebelskirchen zu bieten, die auch über die Grenzen des Saarlandes bekannt sind: Erich Honecker und Alex Deutsch. Während die Wiebelskirchener mit Honecker so ihre Probleme haben hat Alex Deutsch einen tiefen Eindruck bei den Menschen hinterlassen. Deutsch war ein in Berlin geborener Jude, der das KZ-Ausschwitz überlebte, später viele Jahre in Wiebelskirchen lebte und von hier aus ging er immer wieder in ganz Deutschland in Schulen, um Kindern und Jugendlichen von seinem Schicksal zu erzählen.