Schlagwort: Backhaus

Echtes Brot mit Liebe backen. (Foto: SR/ Isabel Sonnabend)

Audio | 04.07.2019 | Länge: 00:03:08 | SR 3 - Isabel Sonnabend Tour de Kultur 2019: Backtradition zum F├╝hlen

Zehn Uhr morgens in Lauterbach. Am Esstisch sitzen zw├Âlf schwerbehinderte M├Ąnner und Frauen von der Lebenshilfe V├Âlklingen. Backpatin Karin, Rentnerin, strahlt in die Runde: ÔÇ×Habt ihr noch nichts zu tun? Das ├Ąndern wir jetzt!ÔÇť Sie d├╝rfen die Bastk├Ârbe f├╝r...

Brot (Foto: dpa)

Audio | 15.11.2012 | Länge: 00:02:59 | SR 3 - Renate Wanninger SR 3 -Treffpunkt ├ť-Wagen: Herchenbach - Das B...

Im Herzen von Herchenbach steht ein Brotbackhaus. SR 3-├ť-Wagen-Reporterin Renate Wanninger hat sich von Michael zeigen lassen, wie das mit dem Brotbacken funktioniert.

Backhaus Auersmacher

Audio | 13.10.2011 | Länge: 00:03:49 | SR 3 - Interview: Marcel L├╝tz-Binder SR 3 Treffpunkt ├ť-Wagen: Auersmacher - Backha...

Im Herzen von Auersmacher steht ein Backhaus. Kein altes, sondern eines aus den sp├Ąten 70er Jahren. Es ist mit einem richtigen Steinbackofen ausgestattet, der rege genutzt wird. Am Anfang mussten die Auersmacher erst mal Erfahrungen mit dieser Art des Bac...