Schlagwort: Biolandwirt

Foto: Christine Alt im Studiologo

Video | 11.09.2025 | Länge: 00:29:01 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (11.09.2025)

Wir gehen der Frage nach, wie lukrativ Biolandwirtschaft ist und schauen, wie man junge Mediziner als Hausärzte nach Merzig locken kann? Außerdem nehmen wir Kontakt-Apps unter die Lupe und beschäftigen uns mit der Holzwirtschaft im Saarland.

Foto: Ein Biobauer auf der Weide

Video | 11.09.2025 | Länge: 00:05:45 | SR Fernsehen - (c) SR Alte Sorte, neue Ideen – Biobauer, ein Beruf ...

Bioprodukte sind nach wie vor im Trend. Wer davon profitiert, sind jedoch in erster Linie große Handelsketten und Supermärkte. Kleine Biobauern kämpfen mit geringen Margen und hohem bürokratischem Aufwand. Hat der Beruf „Biobauer“ überhaupt Zukunft?

Biolandwirt Stefan Denis aus Lisdorf steht in einem seiner Gewächshäuser

Audio | 12.11.2024 | Länge: 00:03:04 | SR 3 - Max Zettler Lisdorfer Bio-Betrieb Denis muss schließen

Die Bioland Gemüsemanufaktur Denis in Lisdorf stellt im kommenden Jahr den Betrieb ein. Trotz jahrelanger Suche konnte kein Nachfolger gefunden werden. Damit fällt einer der größten Lieferanten für regionales Biogemüse im Saarland weg.