Schlagwort: Cardy

Foto: Kornelkirsche

Video | 27.04.2025 | Länge: 00:28:56 | SR Fernsehen - (c) SR Freiburger Land: Cardy, Kornelkirsche und Haf...

Ob Cardy, die Urform der Artischocke, Kornelkirschen oder Haferwurzeln – es sind zu Unrecht in Vergessenheit geratene Lebensmittel. Ihre Wiederentdeckung lohnt sich und sie sorgen für Abwechslung auf dem Teller. Sie sind ein Genuss mit Zukunft.