Schlagwort: Cliff H

Foto: Mousse au Chocolat

Video | 24.01.2026 | Länge: 00:28:24 | SR Fernsehen - (c) SR Mousse au Chocolat mit Pfirsisch Coulis und H...

Der Rosengarten in Zweibrücken ist Anziehungspunkt für Rosenfreunde aus der ganzen Welt. Inmitten der malerischen Anlage bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch Mousse au Chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren zu.

Länge: 00:28:24
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 17.01.2026 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen

In dieser Woche bereiten Cliff Hämmerle und sein Team eine typisch saarländische Suppe vor: "Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen". Cliffs Variation ist leicht zuzubereiten und die Hausmannskost schmeckt wie früher bei Oma.

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Foto: Lieblingslasagne

Video | 10.01.2026 | Länge: 00:29:43 | SR Fernsehen - (c) SR Lieblings-Lasagne

Auf dem malerischen Ziel Weingut Mussler in Bisserheim, Rheinland-Pfalz bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle, Koch-Azubi Michel Koch und SR Redakteurin Andrea Etspüler Lasagne zu.

Länge: 00:29:43
Foto: Das

Video | 27.12.2025 | Länge: 00:29:39 | SR Fernsehen - (c) SR Chili con Carne

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal in Beeden gekocht. Heute: Chili con Carne.

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Foto: Das

Video | 20.12.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Filettopf mit Schneebällchen

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal am Pehlinger Hof in Gerlfangen gekocht. Heute: Filettopf mit Schneebällchen.

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Foto: Weihnachtliches Hirschragout mit Geheirade von Cliff Hämmerle

Video | 17.12.2025 | Länge: 00:03:29 | SR Fernsehen - (c) SR Weihnachtliches Hirschragout mit Geheirade vo...

Beim Weihnachtsmenü von Fernsehkoch Cliff Hämmerle steht heute der Hauptgang im Mittelpunkt. In Blieskastel bereitet er ein klassisches Hirschragout mit Geheirade zu – bodenständig, festlich und typisch saarländisch.

Länge: 00:03:29
Julia Lehmann im Studio

Video | 17.12.2025 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (17.12.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Grundsicherung soll Bürgergeld ablösen: Wieder mehr Druck auf Leistungsbezieher, So können Saarländer ihren Heiligabend in Gemeinschaft erleben und Geplante Führerscheinreform bremst Anmeldungen im Saarland.

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Foto: Das

Video | 22.11.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Frankfurter Soße mit Knusperschnitzel

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal in Dillingen gekocht: Frankfurter Soße mit Knusperschnitzel.

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Foto: Das

Video | 15.11.2025 | Länge: 00:29:35 | SR Fernsehen - (c) SR Pfannkuchen mit Spargelragout

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal in Beeden gekocht. Heute: Pfannkuchen mit Spargelragout.

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Foto: Das Mit Herz am Herd Team in der mobilen Küche

Video | 25.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien...

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen wird an spannenden Drehorten im Saarland gekocht. Heute: Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien-Mandel-Kruste auf dem Schlossplatz in St. Wendel.

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