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Video | 21.06.2025 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.

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Video | 14.06.2025 | Länge: 00:29:04 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Clemens Rambichler | Dre...

Clemens Rambichler ist Drei-Sterne-Koch, mit 33 Jahren. Er hat Jahre mit Helmut Thieltges gearbeitet und von ihm gelernt, erfolgreicher Drei-Sterne-Koch im „Waldhotel Sonora“.

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Video | 12.06.2025 | Länge: 00:05:30 | SR Fernsehen - (c) SR Klimaaktion Saar – Besser Leben in heißen Inn...

Hitzeschutz: Temperaturen von über 30 Grad sind schwer auszuhalten, gerade in den Städten. Deshalb hat nun auch die Stadt Saarbrücken ein Klimaanpassungskonzept verabschiedet. Darin enthalten sind viele kleine Maßnahmen, wie mehr Grün und mehr Blau.

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Foto: Zahlreiche Cannabispflanzen wachsen auf einer Plantage

Audio | 12.06.2025 | Länge: 00:00:33 | SR.de - (c) SR Durchsuchungen wegen Drogengeschäften

Die Polizei hat im Saarland und in Rheinland-Pfalz zehn Häuser durchsucht. Die Polizei hat Drogen·händler gesucht. Dabei hat sie mehr als hundert Cannabis-Pflanzen und die Droge Amphe·tamin entdeckt. Außerdem hat sie Chemi·kalien gefunden.

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Video | 12.06.2025 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Robert Rädel | Heidelber...

Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der nächste freie Tisch in seinem Restaurant „Oben“ ist erst in einem Jahr frei.

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Video | 11.06.2025 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 18.00 Uhr (11.06.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung in der Grundschule,Trauer und Fassungslosigkeit nach Amoklauf an Grazer Schule, Polens Ministerpräsident Tusk gewinnt Vertrauensfrage im Parlament.

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Foto: Die Kirchtürme der katholischen Basilika St. Johann und evangelischen Alte Kirche St. Johann neben dem Saarländischen Staatstheater am Saarufer, St. Johann 1989

Video | 09.06.2025 | Länge: 00:28:59 | SR Fernsehen - (c) SR Turbulent, hinreißend, lustig und einfallsrei...

Wie ist das mächtige Theatergebäude am Saarbrücker Saarufer entstanden? Auch Laientheater wie die Naturbühne Gräfinthal hat der SR von den Anfängen an begleitet. Das Saarland einst und jetzt. Geschichte und Geschichten in alten Filmen und Erinnerungen.

Länge: 00:28:59

Video | 07.06.2025 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Flohmarkt (07.06.2025)

Wer Katzen mag, wird an der aktuellen Ausgabe von „Flohmarkt“ seine Freude haben, denn die niedlichen kleinen Tiere gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen aus Stoff, Keramik und Porzellan.

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Video | 07.06.2025 | Länge: 00:29:18 | SR Fernsehen - (c) SR Lyonersalat mit Gereeschde

Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis haben diesmal prominente Unterstützung: SR Intendant a.D. Prof. Thomas Kleist ist dabei. In einer Baumschule in Merzig-Ballern kocht das Quartett einen saarländischen Klassiker: Lyonersalat mit Gereeschde.

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Video | 07.06.2025 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 5: AM PASS mit Niclas Nussbaumer | Schl...

Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es in die oberste Liga geschafft. Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet. Schon mit 14 Jahren war ihm klar, dass Kochen sein Beruf wird.

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