Schlagwort: Einkochen

Foto: Einmachgl├Ąser mit Obst

Video | 30.09.2022 | Länge: 00:05:22 | SR Fernsehen - (c) SR Vom Beet ins Glas

Wie versorgt man einen Restaurant-Betrieb aus dem eigenen Garten? Das wei├č Familie Spanier. In den G├Ąrten hinter ihrem Restaurant baut sie nach traditionellen Methoden Gem├╝se und Fr├╝chte an. Ihr Wissen gibt K├Âchin Anja Faust-Spanier jetzt weiter.

Foto: Hausfrauen verkaufen Obst und Gem├╝se (Einkochen wieder in Mode)

Video | 30.08.1963 | Länge: 00:03:53 | SR Fernsehen - (c) SR Einkochen wieder in Mode

Einkochen scheint wieder popul├Ąr zu sein. Auf dem Wochenmarkt Saarbr├╝cken ergibt eine Umfrage unter Frauen, dass fast alle die momentan niedrigen Gem├╝se- und Obstpreise zum Einkochen nutzen.

Gro├čer Kohl im Gem├╝sebeet

Audio | 01.08.1960 | Länge: 00:09:33 | IDA - Trude Schneider Zu viel Arbeit mit dem Garten ÔÇô Ratgeber f├╝r ...

Wer einen Garten hat, hat das ganze Jahr ├╝ber etwas zu tun. Ein Garten mit Obstb├Ąumen und Gem├╝sebeeten macht vor allem in der Erntezeit viel Arbeit. Und nach der Ernte kommt dann auch noch das Einmachen. Aber musss man denn immer alles einkochen?