SR-Mediathek.de: Schlagwort: Erbsen

Video | 25.05.2025 | Länge: 00:10:14 | SR Fernsehen - (c) SR Kichererbsen – Orient im Odenwald

Als einer der ersten in Deutschland baut Christian Böres Kichererbsen an – das wärmere Klima im Bauland im östlichen Teil des Odenwaldes macht es möglich. Die Pflanze ist gut für den Boden, und sie ist sehr gesund dank ihres hohen Eiweißgehaltes.

Länge: 00:10:14

Video | 13.03.2025 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR Hülsenfrucht-Wochen: Kleine Bohnen mit großem...

Linsen, Erbsen und Bohnen werden gefeiert und verkostet – denn es sind wieder Hülsenfrüchte-Wochen im Saarland. Beim zehnten Mal machen so viele Gastronomen mit wie noch nie.

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Video | 10.03.2025 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (10.03.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Grüne verweigern Zustimmung zu Finanzpaket – Das sagt die Saar-Politik, Festo feiert 100-Jähriges Jubiläum, Telefonseelsorge Saar feiert 50-jähriges Jubiläum.

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Video | 10.03.2025 | Länge: 00:00:18 | SR.de - (c) SR Wadrill rollt mit dem Erbsenrad in den Frühli...

Jedes Jahr zu Beginn der Fastenzeit vertreibt man in Wadrill den Winter auf ungewöhnliche Weise - ein brennendes Rad wird den Berg hinab gerollt. Am Sonntagabend war die halbe Dorfgemeinschaft wieder bei dem Feuerspektakel dabei.

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Steffi und Sandro Spaniol von den Knallerbsen Illingen

Audio | 03.03.2025 | Länge: 00:07:30 | SR 3 - Oliver Buchholz GuMo Mobil: Bei den Knallerbsen in Illingen

GuMo-Mobil Reporter Oliver Buchholz hat sich in der Früh das GuMo-Mobil geschnappt und ist zu den Knallerbsen aus Illingen aufgebrochen. Er begleitet Steffi und Sandro Spaniol bei den Vorbereitungen für ihren Umzug um 10.11 in Illingen.

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Video | 01.03.2025 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Fitnessburger mit Krautsal...

In der aktuellen Ausgabe gibt es ein trendiges Gericht im Falaffel-Style: Für den Fitness-Burger mit Krautsalat verwendet Sternekoch Cliff Hämmerle anstelle von Hackfleisch leckere Kichererbsen, rote Linsen und Kidneybohnen aus regionalem Anbau.

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Video | 21.07.2024 | Länge: 00:29:07 | SR Fernsehen - (c) SR Grillspieße mit Couscous-Kichererbsen-Salat

An der Burg in Köllerbach kocht Cliff mit seinen Lehrlingen heute leckere Grillspieße mit Couscous-Kichererbsen-Salat. Mit seinen hilfreichen Tipps gelingt dieses Rezept garantiert.

Länge: 00:29:07

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:02:17 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vegane Erbswurstsu...

Am 18. Februar 2024 ist Erbsen-Sonntag, an dem traditionell eine Erbsensuppe gereicht wird. Bei Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath gibt es daher eine vegane Erbsensuppe mit Gemüsespieß. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat geholfen.

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Erbsensuppe mit Lyoner und Blutwurst-Teigtaschen

Video | 18.10.2023 | Länge: 00:28:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Erbsensuppe mit Lyoner und...

Am Samstag gibt es bei „Mit Herz am Herd“ Erbsensuppe mit Lyoner. Dazu gibt es saarländische Ravioli - Blutwurst-Teigtaschen, zubereitet von Sternekoch Cliff Hämmerle und seinem Team.

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Foto: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle

Video | 11.02.2023 | Länge: 00:29:48 | SR Fernsehen - (c) SR Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuter...

In der aktuellen Folge zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team nach Blieskastel. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michael bereiten einen Klassiker der regionalen und deutschen Küche zu: Jägerschnitzel mit Pilzen, Erbsen und Kräuterspätzle.

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