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Foto: Alte Tomatensorten

Video | 04.04.2024 | Länge: 00:08:01 | SR Fernsehen - (c) SR Alte Tomatensorten – aromatisch und bunt

Groß oder klein, bunt oder gestreift, grün oder gelb – alte Tomatensorten sind keine Beeren „von der Stange“. Deshalb haben sie es Küchenchef Hans-Jürgen Sickler angetan. Seit seiner Ausbildung sammelt er alte Tomatensorten und kocht mit ihnen.