SR-Mediathek.de: Schlagwort: Grillen

Der Sachbuchautor Florian Schweigert (Foto: privat)

Audio | 18.09.2020 | Länge: 00:02:16 | SR 2 - Sonja Marx Ein Plädoyer für "fritierte Grillen mit Zitro...

Sind Insekten das Nahrungsmittel der Zukunft, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren? Der Ernährungswissenschaftler Florian Schweigert ist davon überzeugt. Warum, das erklärt er am Sonntag, 20. September, in der Sendung "Fragen an den Autor". SR-Mod...

Länge: 00:02:16

Veganes Fleisch aus Sojabohnen (Foto: dpa/Marius Becker)

Audio | 14.09.2020 | Länge: 00:02:23 | SR 1 - (c) Naina Singh, Sarah Sassou Vegane Schwenker aus dem Saarland

Schwenker für den Grill sind ja meistens Schweinenackenstücke. Jetzt gibt es das Grillgut auch komplett vegan. Tommy Kreutz und Manuela Maas-Kreutz aus Saarbrücken produzieren seit einiger Zeit diese veganen Schwenker. Unsere Reporterin Sarah Sassou hat s...

Länge: 00:02:23

Filetieren von Fleisch (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 28.08.2020 | Länge: 00:05:06 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Gesundes Grillen

Im Saarland heißt es Schwenken, im Rest von Deutschland Grillen. Aber egal wie man es nun nennt, sollte man ein paar Dinge beachten - vor allem aus gesundheitlichen Gründen. Ernährungsexpertin Theresia Weimar-Ehl hat zahlreiche Tipps für gesundes Grillen....

Länge: 00:05:06

Audio | 30.07.2020 | Länge: 00:00:54 | UD - (c) UNSERDING De Betschbacheler: Schwenken

Dass de Jonas aus da Morningshow jede Daach schwenke dutt, hat nadierlich aach de Betschbacheler mitkritt. Do kommt der direkt e mol vorbei umm sei Senf dezu ze genn.

Länge: 00:00:54

Röstiburger auf Lachs (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 30.05.2020 | Länge: 00:02:17 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Rösti-Burger Sal...

Wenn man mit einem ehemaligen Grill-Weltmeister am Grill steht, dann wirft man natürlich nicht den Schwenker oder die Merguez auf den Rost. Thomas Zapp aus Ballweiler ist ein Meister seines Grill-Fachs und hat zusammen mit Barbara Grech einen Salmon-Rösti...

Länge: 00:02:17

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech bei Grillweltmeister Thomas Zapp (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 30.05.2020 | Länge: 00:02:53 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Grilltipps vom G...

Er war Grill-Weltmeister und ist ein ausgewiesener BBQ-Experte: Thomas Zapp aus Ballweiler. Infiziert vom 'Bazillus Grillus' hat er auch das Buch "Die Grill-Akademie" verfasst, das im Verlag von Stiftung Warentest erschienen ist: ein wahrhaftiges Standard...

Länge: 00:02:53

Video | 29.05.2020 | Länge: 00:39:32 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (29.05.2020)

Neue Corona-Verordnung ab Montag, Immer noch offene Fragen beim Grenzübertritt nach Frankreich, Reaktionen aus dem Landtag zum neuen Polizeigesetz, Erste Live-Schalte zum Campingplatz am Losheimer Stausee, ZF kündigt Personalabbau an, SR-Reporter Mirko To...

Länge: 00:39:32

Grillen auf dem Balkon (Foto: Pixabay.com)

Audio | 29.05.2020 | Länge: 00:04:12 | SR 3 - Renate Wanninger Ratgeber: Balkon- und Gartennutzung in der Mi...

Grundsätzlich ist es im Mietrecht so, dass ein zur eignenen Wohnung gehörender Balkon,eine Terrasse oder ein mitbenutzter Garten zum eigenen Wohnraum gehören. Den darf man dann natürlich frei nutzen - mit einigen wichtigen Einschränkungen aber. Das kannn ...

Länge: 00:04:12

Thomas Zapp - Die Grill Akademie (Foto: Stiftung Warentest)

Audio | 23.05.2020 | Länge: 00:02:36 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Buchtipp "Die Gril...

Thomas Zapp betreibt eine Grill-Akademie in seinem Garten in Ballweiler. Zapp ist Profi und mehrfacher Grill-Weltmeister. Auch ein Grillbuch hat er herausgebracht, dass sich mit viel profundem Wissen abhebt von den üblichen Grill-Kochbüchern. Barbara Grec...

Länge: 00:02:36

Audio | 23.05.2020 | Länge: 00:02:09 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kalbs-Paillard mit...

Grillen wie ein Profi. Davon träumen viele und die Grill-Kurse im Land boomen. Auch Thomas Zapp betreibt so eine Grill-Akademie, in seinem Garten in Ballweiler. Zapp ist Profi und mehrfacher Grill-Weltmeister. Barbara Grech hat Thomas Zapp in Ballweiler b...

Länge: 00:02:09