Schlagwort: Guide Michelin

Foto: Sternekoch Christian Bau

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Christian Bau | Victor's...

Christian Bau, ununterbrochen mit drei Sternen ausgezeichnet seit 2005, gilt als einer der besten Köche Deutschlands. Mit seiner einzigartigen Herangehensweise an die japanische Küche hat er zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Foto: Peter Wirbel

Video | 12.04.2024 | Länge: 00:05:04 | SR Fernsehen - (c) SR Guide Michelin-Stern für St. Ingberter Restau...

Der neue Stern am saarländischen Gourmet-Himmel heißt Peter Wirbel. Der 39-Jährige hat sich als Küchenchef des Restaurants „Midi“ in St. Ingbert einen der begehrten Sterne im Restaurantführer Guide-Michelin erkocht.