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Cliff Hämmerle vor Schnittlauch-Ostereier-Vinaigrette

Audio | 22.04.2025 | Länge: 00:03:29 | SR 3 - Oliver Buchholz / Cliff Hämmerle Ostereier verarbeiten mit Sternekoch Cliff Hä...

Jedes Jahr das selbe: Man hat einfach zu viele Ostereier. Klar halten die sich, aber man will sie ja auch verarbeiten. Wie ein Sternekoch das macht, hat sich Oliver Buchholz mit dem GuMo-Mobil bei Cliff Hämmerle in Blieskastel angesehen.