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Junge Frau hält eine Bierflasche in der Hand

Audio | 21.06.2026 | Länge: 00:25:49 | SR 3 - Kerstin Gallmeyer Land und Leute: Der Alkohol. Und wir.

Der Wein zum Essen, das Bier in der Kneipe — Alkohol gehört für viele zum Leben einfach dazu. Doch Alkohol ist auch eine riskante Droge. Die Geschichten von Menschen, für die Alkohol mehr wurde als ein Genussmittel. Ein Feature von Kerstin Gallmeyer.

Foto: Peter Wirbel

Video | 21.06.2026 | Länge: 00:28:30 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Peter Wirbel | midi | St...

Der Küchenchef vom „midi“ im saarländischen St. Ingbert kocht fast ausschließlich mit regionalen Produkten aus dem Biosphärenreservat Bliesgau und das in einer Kantinenküche, die nicht auf Fine Dining ausgerichtet ist. Zwei enorme Herausforderungen!

Basbousa

Audio | 20.06.2026 | Länge: 00:04:46 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Basbousa — orienta...

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat zusammen mit der Ernährungsberaterin Jana Lützenkirchen für eine orientalische Mezze-Tafel schon Tabouleh und orientalischen Möhrensalat zubereitet. Jetzt fehlt noch was Süßes: Basbousa — orientalischer Grieskuchen.

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Audio | 20.06.2026 | Länge: 00:04:29 | SR kultur - (c) SR Was hülfe es dem Menschen…?

Im Berliner Olympiastadion gibt es eine Andachts-Kapelle. An deren Eingang steht ein bemerkenswerter Satz, der gut zum Fußballfest der WM heute passt, erzählt Michael Kinnen von der Katholischen Kirche im „Lebenszeichen“.

Dackel schnüffeln an der Kamera

Audio | 20.06.2026 | Länge: 00:02:51 | SR 3 - (c) SR 3 Max Zettler Kleiner Hund ganz groß: Warum der Dackel gera...

Der Dackel ist gerade im Trend. Am 21. Juni wird er besonders gewürdigt. Dass der Welt-Dackel-Tag auf den längsten Tag und die kürzeste Nacht des Jahres fällt, ist dabei kein Zufall. Die Anatomie des Dackels birgt aber auch Risiken.

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Audio | 20.06.2026 | Länge: 00:01:45 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf 20.06.26

von Marianna Barachino, katholische Kirche

Foto: Hämmerle bereitet Kohlrouladen vor, Verena Sierra und Michel Koch

Video | 20.06.2026 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im schönen Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassiker der deutschen Küche zu: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 19.06.2026 | Länge: 00:39:32 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (19.06.2026)

Die drei top-Themen der Sendung im Überblick:Neues Gaskraftwerk für Ensdorf im Gespräch, Cispa äußert sich zu Vorwürfen möglichen Wissenstransfers nach China, Yeboah-U-Ausschuss: SPD und CDU sehen kein bewusstes Wegschauen der Behörden.

Eindrücke des Straßenfestivals

Audio | 19.06.2026 | Länge: 00:04:07 | SR kultur - Interview: Jochen Marmit (c) SR Reihe "alt_sommer" an der HTW: Nachbarschafts...

Unter dem Titel "alt_sommer" veranstalten Studierende der Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes (htw saar) an vier Sommerabenden ein offenes Straßenfestival auf dem Campus Alt-Saarbrücken.

Grafik: SR info Rundschau

Audio | 19.06.2026 | Länge: 00:09:55 | SR 3 - (c) SR Rundschau 19.06.26

- CISPA reagiert auf Handelsblatt-Bericht - Waffenstillstand im Libanon von US-Seite bestätigt - Abschluss EU-Gipfel - Unbekanntes Mozart-Manuskript in Paris entdeckt - Tropfsteinhöhle Niedaltdorf wird wiedereröffnet