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Foto: Mousse au Chocolat

Video | 24.01.2026 | Länge: 00:28:24 | SR Fernsehen - (c) SR Mousse au Chocolat mit Pfirsisch Coulis und H...

Der Rosengarten in Zweibrücken ist Anziehungspunkt für Rosenfreunde aus der ganzen Welt. Inmitten der malerischen Anlage bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch Mousse au Chocolat mit Pfirsich Coulis und Himbeeren zu.

Foto: Mit Herz am Herd-Kochteam

Video | 24.01.2026 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Ballweiler Saibling mit Karotten-Ingwer-Püree

Diesmal servieren Sternekoch Cliff Hämmerle und sein Team ein modernes und dennoch regionales Gericht.

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Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:46:02 | SR kultur - Tilla Fuchs(c) SR Literatur im Gespräch mit Uwe Wittstock

Anhand von teils unpublizierten Quellen schildert Wittstock die Monate in Algier und beleuchtet zugleich das Leben dieses ebenso oft überhöhten wie vorschnell verdammten Denkers:

Obdachlose Menschen in einem Schlafsack

Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:02:53 | SR 3 - Steffani Balle Merzig richtet Notschlafstelle für junge Erwa...

In Merzig soll eine Notschlafstelle für junge Erwachsene eingerichtet werden. Das Angebot richtet sich an alle Ü18-Jährigen, die entweder obdachlos sind oder von Obdachlosigkeit bedroht sind. SR 3-Reporterin Steffani Balle war vor Ort.

Innenstadt Esch sur Alzette

Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:02:26 | SR 3 - Moderation: Dorothee Scharner Esch kassiert Steuer für Leerstand – Vorbild ...

Leerstehende Ladenlokale sind für Innenstädte ein großes Problem. In Luxemburg soll eine Leerstandssteuer dafür sorgen, dass Geschäftsräume konsequent vermietet werden. Könnte das auch eine Option für saarländische Kommunen sein?

Maschinenhalle in einem Wasserwerk

Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:03:09 | SR 3 - Moderation: Dorothee Scharner Kommunale Kooperation für eine sicherere Wass...

Im Landkreis Neunkirchen haben sich zwei kommunale Wasserversorger zusammengeschlossen, um das Wassernetz zukünftig krisensicherer zu machen. Wie das funktioniert - dazu SR-Reporter Christoph Borgans.

Jürgen Doberstein - Weltmeister im Supermittelgewicht

Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:01:08 | SR 1 - (c) SR 1 Fitnessworkshop mit Box-Weltmeister Doberstei...

Schweiß, Power und echte Profi-Tipps: Der Fitness-Workshop mit dem Profiboxer Jürgen Doberstein wird ein 'Riesenspaß'. Ihr erhaltet spannende Einblicke in die Sportart und Technik.

Eduard und Freaky in der Küche der Cantine

Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:07:24 | SR 3 - Freaky Jörn/René Henkgen Lass das mal den Freaky machen: Cafeteria-Ein...

Diesmal ist unser Freakys Einsatz in Homburg, genauer gesagt in der Cafeteria der Kinder und Frauen-Klinik an der Uniklinik. Und dort wird er für Frauke einspringen, die sich mal eine Auszeit in der Therme verdient hat, so ihr Chef Eduard.

Drohnenaufnahme von Nordlichtern über Schiffweiler

Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:00:47 | SR.de - Silke Kiefer Polarlichter erscheinen am Nachthimmel im Saa...

In der Nacht zum Dienstag sind in ganz Deutschland verteilt Polarlichter am Himmel erschienen. Auch im Saarland war das Naturschauspiel zu sehen - wegen des dichten Nebels aber nicht überall. Aber es gibt bald die Chance, weitere Polarlichter zu sehen.

Rothirsch im Wildpark Differten

Audio | 20.01.2026 | Länge: 00:05:48 | SR 3 - (c) SR Julia Becker Rothirsch ist Wildtier des Jahres 2026

Der Rothirsch ist von der Deutschen Wildtier Stiftung zum Wildtier des Jahres gewählt worden. Doch wenn so ein Tier zum Wildtier des Jahres gewählt wird, ist das meistens kein gutes Zeichen. SR3-Reporterin Julia Becker erklärt, wieso.