Schlagwort: Kartoffel

Foto: Crispy-Chili-Öl-Kartoffelsalat

Video | 15.09.2026 | Länge: 00:01:55 | SR Fernsehen - (c) SR Crispy-Chili-Öl – so wird’s selbst gemacht

Kartoffelsalat ist ein beliebter Klassiker für jedes Fest. Wir haben diesmal einen Crispy-Chili-Öl-Kartoffelsalat im Angebot und der ist wirklich mal etwas anderes. Wir zeigen, wie es geht.

Länge: 00:01:55
Foto: Jochen Erdmenger im Studio

Video | 15.09.2026 | Länge: 00:28:03 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Service (15.09.2026)

Wir zeigen, warum der Hype um Ashwagandha auch gefährlich werden kann, wie KI den Arbeitsmarkt verändert – und wie sich ein Crispy-Chili-Öl-Kartoffelsalat ganz einfach selbst machen lässt.

Länge: 00:28:03
Kartoffelernte bei Bedersdorf

Audio | 10.09.2026 | Länge: 00:05:14 | SR 3 - (c) SR 3 Jörn Dressler GuMo-Mobil: Kartoffelernte in Bedersdorf

Es ist Erntezeit im Saarland! Doch wie fällt die Kartoffelernte nah dem heißen Sommer aus? SR 3 Reporter Freaky Jörn ist ganz früh nach Bedersdorf bei Wallerfangen gefahren – zu Familie Linderich auf den Hof. Dort hilft er bei der Kartoffelernte.

Länge: 00:05:14
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 31.08.2026 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (31.08.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Trockenheit sorgt für Ernteeinbußen im Saarland, Regionalversammlungswahl bringt deutliche Verschiebungen, Noch mehr als 800 Ausbildungsplätze frei.

Länge: 00:39:26
Foto: Das Koch-Trio am Niederwürzbacher Weiher

Video | 04.07.2026 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoff...

In der ersten Folge der zehnten Staffel bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch am Ufer des idyllisch gelegenen Niederwürzbacher Weihers Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf zu.

Länge: 00:30:00
Wasser aus Gartenschlauch bewässert Sträucher

Audio | 03.07.2026 | Länge: 00:04:31 | SR 3 - (c) SR Hitzefeste Exoten im Nutzgarten

Ein heißer Sommer und schon ist der halbe Garten verbrannt? Das muss nicht sein. Schließlich gibt es auch Pflanzen, die sehr gut mit steigenden Temperaturen zurecht kommen.

Länge: 00:04:31
Säcke mit Kartoffeln

Audio | 02.07.2026 | Länge: 00:03:41 | SR 3 - Lisa Krauser Zulassung von Kartoffel-Pestizid soll überprü...

Das Saarland liebt seine Kartoffel – oder: seine Grumbeere. Fluazinam – ein Pflanzenschutzmittel, das viel im Kartoffel-Anbau eingesetzt wird – steht nun in der Kritik. Hätte es nie zugelassen werden dürfen?

Länge: 00:03:41
Foto: Das Mit Herz am Herd Team in der mobilen Küche

Video | 27.06.2026 | Länge: 00:29:24 | SR Fernsehen - (c) SR Tafelspitz mit Meerrettich und Bouillonkartof...

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel bei der Teufelsburg in Felsberg bei Überherrn aufgebaut. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Tafelspitz mit Meerrettich und Bouillonkartoffeln zu.

Länge: 00:29:24
Foto: Hämmerle bereitet Kohlrouladen vor, Verena Sierra und Michel Koch

Video | 20.06.2026 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im schönen Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassiker der deutschen Küche zu: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree.

Länge: 00:29:47
Foto: Michael Friemel im Studio

Video | 29.05.2026 | Länge: 00:28:56 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (29.05.2026)

Im Galopp geht es diesmal mit Michael Friemel durch unsere Sendung. Die Verpflegung übernehmen die Spanier aus Otzenhausen und für die passende Musik sorgt Gitarrenbauer Simon Marx, der seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat.

Länge: 00:28:56