Schlagwort: Konditor

Foto: Macarons

Video | 05.02.2024 | Länge: 00:04:43 | SR Fernsehen - (c) SR Macarons-Produktion in Wissembourg

Der Konditormeister Daniel Rebert aus dem elsässischen Wissembourg gehört zu den besten Macaron-Herstellern Frankreichs. Er zeigt, wie das Baisergebäck aus Mandelmehl zubereitet wird.

Länge: 00:04:43
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Video | 19.09.2023 | Länge: 00:37:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (19.09.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: „Hammerskins“ auch im Saarland polizeilich durchsucht, Beweisaufnahme im Yeboah-Prozess beendet, Gelände der Wolfspeed-Fabrik wird weiterhin geprüft.

Länge: 00:37:00
Innungsmeister der saarländischen Bäcker Hans-Jörg Kleinbauer

Audio | 11.09.2023 | Länge: 00:03:07 | SR 3 - Sarah Sassou Zwei Traditionsbäckereien im Saarland insolve...

Nach dem Saarbrücker Café Schubert ist mit der Bäckerei und Konditorei Heil das zweite Traditionsunternehmen im Saarland insolvent. Sind auch andere Bäckerein in Gefahr? SR-Reporterin Sarah Sassou hat nachgefragt.

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Foto: Meisterstücke der Konditoren 1964

Video | 14.07.1964 | Länge: 00:00:56 | SR Fernsehen - (c) SR Meisterstücke der Konditoren

Festtagstorten, Pralinen und Marzipanfiguren. Elf Konditoren aus dem Saarland präsentieren der Prüfungskommission in der Handwerkskammer Saarbrücken ihre Meisterstücke.

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