Schlagwort: Konditor

Foto: Ein durchgeschnittener Kuchen

Video | 20.10.2021 | Länge: 00:03:03 | SR Fernsehen - (c) SR Die S├╝sse Versuchung von Versaille

Yotam Ottolenghi ist britisch-israelischer Koch und Kochbuchautor. Angefangen hat der 52-j├Ąhrige als Konditor. Nun geht es f├╝r ihn zur├╝ck zu seinen Wurzeln. Das Metropolitan Museum of Art in New York City hat ihn als Chefpatissier f├╝r die legend├Ąre MET Ga...

Foto: Meisterst├╝cke der Konditoren 1964

Video | 14.07.1964 | Länge: 00:00:56 | SR Fernsehen - (c) SR Meisterst├╝cke der Konditoren

Festtagstorten, Pralinen und Marzipanfiguren. Elf Konditoren aus dem Saarland pr├Ąsentieren der Pr├╝fungskommission in der Handwerkskammer Saarbr├╝cken ihre Meisterst├╝cke.