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Pilzsuppe mit Kaninchenfleisch

Audio | 25.10.2025 | Länge: 00:01:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Pilzsuppe mit Kani...

SR-Rundfunkpfarrer Jörg Metzinger ist ein leidenschaftlicher Koch. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat ihn in seiner Küche besucht und mit ihm ein toskanisches Menü zubereitet. Den Auftakt macht eine Pilzsuppe mit Kaninchenfleisch.

Länge: 00:01:42
Foto: Florian Possinger im Studio

Video | 24.10.2025 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 21.45 Uhr (24.10.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Vogelgrippe in Deutschland weiter auf dem Vormarsch, Ansiedlung des US-Chipherstellers Wolfspeed im Saarland gescheitert, Industriegewerkschaft IG Metall Saar warnt vor Stellenabbau in saarländischer Autoindustrie.

Länge: 00:15:00
Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 21.10.2025 | Länge: 00:39:22 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (21.10.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung: Saarbahn-Strecke soll stadtauswärts ausgebaut werden, Wärmepumpen im Saarland wieder etwas mehr nachgefragt, Fachkräfte für Schulsozialarbeit oft unzufrieden in ihren Jobs.

Länge: 00:39:22
Foto: Simone Blaß im Studio

Video | 16.10.2025 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 21.45 Uhr (16.10.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: „Cispa“ bekommt eigenen Campus für Start-Ups in St. Ingbert, Führerschein soll einfacher und günstiger werden, Debatte um Rentenpaket von Union und SPD.

Länge: 00:15:00
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 16.10.2025 | Länge: 00:36:22 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (16.10.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung: CISPA bekommt eigenen Innovation Campus in St. Ingbert, Mögliche Reform bezüglich der Kosten eines Führerscheins, Innenministerium plant 1900 neue Sozialwohnungen im Saarland.

Länge: 00:36:22
Jemand dreht den Knopf an einem Heizkörper

Audio | 15.10.2025 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Lea Kiehlneker Wie heizt das Saarland?

Laut dem Heizatlas des Energiedienstleisters Techem haben Saarländer einen vergleichsweise hohen Heizenergieverbrauch von rund 113 Kilowattstunden pro Quadratmeter im Jahr. Nur in Schleswig-Holstein und Berlin wird mehr verbraucht.

Länge: 00:02:35
Ein Tablett mit Essen steht auf einen Tisch in der Mensa

Audio | 13.10.2025 | Länge: 00:03:25 | SR 3 - Modertion: Simin Sadeghi Kostenloses Mensaessen für bedürftige Studier...

Teure Mieten, Studiengebühren und auch höhere Kosten für Lebensmittel - für manche Studierende sind die Kosten kaum zu stemmen. Deshalb bietet die Uni für Betroffene kostenlose Mittagessen in der Mensa an. Dazu im Studiogespräch: SR-Reporter René Henkgen.

Länge: 00:03:25
Tomatenrührei

Audio | 11.10.2025 | Länge: 00:04:00 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Tomatenrührei mit ...

Zum Abschluss unserer kleinen Tomatenreihe gibt es ein herzhaftes Tomatenrührei mit Frühstücksspeck. Auch dieses Rezept stammt von Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier Otzenhausen.

Länge: 00:04:00
Kartoffelgratin

Audio | 27.09.2025 | Länge: 00:01:56 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Kartoffelgratin

Ein cremig-schmelziges Kartoffel-Gratin steht diesmal auf dem Speiseplan. Unsere Küchenchefin Barbara Grech und Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath bereiten es aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln zu.

Länge: 00:01:56
Kartoffeln der Sorte

Audio | 27.09.2025 | Länge: 00:02:05 | SR 3 - Babara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Vorwiegend festk...

Sie gilt als Allround-Kartoffel: die vorwiegend festkochende. Doch was macht sie aus? Unsere SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat bei Sigrune Essenpreis von Landgasthof Paulus in Sitzerath mehr erfahren.

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