SR-Mediathek.de: Schlagwort: Kuchen

Video | 25.11.2025 | Länge: 00:08:15 | SR Fernsehen - (c) SR Lebkuchen im Check: Wie gut sind sie?

Außen schokoliert oder glasiert, innen saftig: So sollen sie aussehen: Lebkuchen! Im Moment gibt es sie fast in jedem Supermarkt oder Discounter. Aber wie gut schmecken sie und was steckt drin?

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Video | 25.11.2025 | Länge: 00:28:32 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Service (25.11.2025)

Garantiert ein Geschenk-Gutschein wirklich das Traumerlebnis? Wir zeigen den Ärger über so manchen Erlebnis-Gutschein, schauen uns die Qualität von vorweihnachtlichen Lebkuchen an und testen, ob Handmixer jetzt beim Backen ordentlich zur Hand gehen.

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Video | 15.11.2025 | Länge: 00:29:35 | SR Fernsehen - (c) SR Pfannkuchen mit Spargelragout

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht, die er an der Kochinsel der SR Freiluftküche vorstellt. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird diesmal in Beeden gekocht. Heute: Pfannkuchen mit Spargelragout.

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Video | 11.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kürbissuppe und Zwiebelkuchen

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wird an spannenden Drehorten im Saarland gekocht. Diesmal: Kürbissuppe und Zwiebelkuchen am Pehlinger Hof in Gerlfangen.

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Video | 13.09.2025 | Länge: 00:29:42 | SR Fernsehen - (c) SR Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinso...

In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena und Michel vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Als Rezept hat Cliff ein französisches Dessert ausgewählt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbet.

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Audio | 30.08.2025 | Länge: 00:04:04 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Tomatenkuchen

Ein herzhafter Tomatenkuchen diesmal auf dem Küchenplan von "Kappes, Klöße, Kokosmilch". Barbara Grech und Anja Faust-Spanier bereiten diesen Kuchen in der Küche des Landhauses Spanier in Otzenhausen zu.

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Video | 30.08.2025 | Länge: 00:30:06 | SR Fernsehen - (c) SR Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'Orange

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel auf dem Schlossberg in Homburg aufgestellt. Vor dem wunderschönen Panorama der Stadt Homburg kochen Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Chicorée à l´Orange.

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Audio | 02.05.2025 | Länge: 00:03:17 | SR 3 - Lea Kiehlneker Saarbrücker Café Kostbar ist insolvent

Die Betreiber des Café Kostbar in Saarbrücken haben ein Insolvenzverfahren eingeleitet. Sowohl das Café als auch Lilli's Kuchenwerkstatt schließen.Ob es für die beiden noch eine Zukunft gibt, hat SR 3-Reporterin Lea Kiehlneker heute nachgefragt.

Länge: 00:03:17

Kaffee, Kaffeetasse, Milchschaum, Barista

Audio | 02.04.2025 | Länge: 00:01:35 | SR 1 - SR1 Anja Kettler-Martin Der letzte Kaffee am Tag

Bei der Oma gab es immer um 16 Uhr Kaffee und Kuchen. Einige von Euch haben das Ritual vielleicht beibehalten. Wann man am besten den letzten Kaffee des Tages trinken sollte, erzählt uns die Ernährungsberaterin Steffi Glas im SR 1 Interview.

Länge: 00:01:35

Tortenmütze von Tortenbäckerin Nicole Langer

Audio | 17.02.2025 | Länge: 00:08:00 | SR 3 - Simin Sadeghi Mit dem GuMo-Mobil bei der Tortenbäckerin in ...

Nicole Langer aus Merchweiler ist Tortenbäckerin. Sie backt Motivtorten aller Art. Beispielsweise eine Handtaschentorte hat sie gebacken. Und um ihrer Leidenschaft gänzlich zu frönen, hat sie eine eigene Backküche.

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