Schlagwort: Kulinarisch

Foto: Guillermo Miranda in seinem Restaurant El Seco in Stuttgart.

Video | 16.02.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kulinarische Geheimnisse aus Ecuador

Guillermo Miranda aus Ecuador will die Küche seiner Heimat bekannt machen. Er betreibt ein Restaurant und findet, seine Landesküche kann es an Geschmack und Qualität mit den bekannteren italienischen oder türkischen Spezialitäten locker aufnehmen.

Foto: Südafrikanisches Essen

Video | 13.11.2024 | Länge: 00:14:27 | SR Fernsehen - (c) SR Spezialitäten aus Südafrika

Südafrikanische Spezialitäten gibt es im "Farmerhaus". Dort fühlt man sich nicht nur kulinarisch wie in Südafrika.

Foto: Japanische und marokkanische Spezialitäten

Video | 20.10.2023 | Länge: 00:29:37 | SR Fernsehen - (c) SR Japanische und marokkanische Spezialitäten

Mit Mika Morita bereiten wir eines der Lieblingsgerichte ihrer japanischen Heimat zu: Ramen. Marokkos bekannteste Spezialität ist die Tajine. Den gleichen Namen trägt das Schmorgefäß, indem das Gericht traditionell zubereitet wird.

Kammerzofe Henrietta (Monika Link) in Blieskastel während der kulinarisch-kuriosen Stadtführung

Audio | 28.07.2022 | Länge: 00:03:03 | SR 3 - Peter Weitzmann Tour de Kultur: Kulinarisch-kuriose Stadtführ...

Seit 1773 ist Kammerzofe Henrietta nun schon im Dienste der Gräfin Marianne von der Leyen. Das bedeutet nicht nur, dass sie seit fast 230 Jahren arbeitslos ist, denn die Gräfin musste 1793 vor französischen Revolutionstruppen fliehen. Es bedeutet auch, da...