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Audio | 12.12.2025 | Länge: 00:04:15 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - E...

In diesem Jahr hat sich SR 3-Kulinarik-Expertin Barbara Grech mit Jörg Künzer getroffen, um ein Weihnachtmenü zu kochen. Künzer ist Küchenchef des Gräfinthaler Hofs und sein Vorschlag für den festlichen Hauptgang lautet: Entenbrust.

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Audio | 06.12.2025 | Länge: 00:03:52 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - M...

Wie in jedem Jahr gibt es bei SR 3 einen Menüvorschlag; zusammengestellt von einem Spitzenkoch. In diesem Jahr ist es Jörg Künzer, Küchenchef des Gräfinthaler Hofs. Er schlägt als Vorspeise eine Maronensuppe vor.

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Video | 02.12.2025 | Länge: 00:05:34 | SR Fernsehen - (c) SR Milchschokolade – im Check der Stiftung Waren...

Schokolade ist teurer geworden. Doch das hält nur wenige davon ab, weiterhin kräftig zuzulangen. Die größten Mengen Schokolade verdrücken wir zu Weihnachten. Stiftung Warentest hat für die Adventszeit geprüft, welche Milchschokoladen zu empfehlen sind.

Länge: 00:05:34

Audio | 02.12.2025 | Länge: 00:02:16 | SR 3 - (c) SR Florian Rahbari- Nejad Das "SR Dorfduell": Welches Dorf kocht am bes...

Ab Februar gibt's im SR Fernsehen eine neue Kochshow, bei der weder Profiköche noch Promis gegeneinander antreten, sondern Dörfer. Eines davon ist Bliesmengen-Bolchen. SR 3 Reporter Florian Rahbari-Nejad war bei den Dreharbeiten dabei.

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Audio | 30.11.2025 | Länge: 00:02:33 | SR 1 - (c) SR DOMINO Spieletipp: Vulcano - Eine Heisse Klet...

Vorsicht die Lava kommt! Vulcano ist ein Spiel, bei dem ihr Mut beweisen müsst, denn beim Besteigen des Gipfels erwarten euch Lavakugeln, die euch in die Tiefe reißen.

Länge: 00:02:33

Audio | 29.11.2025 | Länge: 00:04:13 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Fritelle di Tondon...

Um das toskanische Menü vollends abzurunden, fehlt natürlich noch eine Nachspeise. Wie wäre es mit Pfannkuchen? Fritelle di Tondone sind frittierte Bällchen aus Pfannkuchenteig.

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Audio | 15.11.2025 | Länge: 00:05:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Gänseragout in Bät...

Im November kommt bei vielen die Martinsgans auf den Teller. Doch es muss nicht immer Keule mit Rotkohl und Kartoffelkloß sein. Gans geht auch anders. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech ein Rezept für ein leckeres Ragout in Blätterteigpastete mitgebracht.

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Video | 14.11.2025 | Länge: 00:39:28 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (14.11.2025)

Die drei Top-Themen: Saar-SPD trifft sich zum Landesparteitag in Niederwürzbach, letzte Ford Focus-Produktion in Saarlouis vor dem Abschlussvund die Umweltminister haben in Saarbrücken über Klimaschutzmaßnahmen beraten.

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Video | 13.11.2025 | Länge: 00:29:11 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (13.11.2025)

Am Litermont eskaliert der Streit um Kosten fürs Wasser. In Schwalbach gibt es einen Wutraum. Die evangelische Kirche baut ihr Beratungsnetz für Kriegsdienstverweigerer wieder aus. Außerdem: Der Alltag der Schulcaterer und der Naturfilmer Rudolf Diesel.

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Foto: Jemand wirft eine leere Flasche in einen Altglascontainer

Audio | 12.11.2025 | Länge: 00:00:34 | SR 3 - (c) SR Saar-Landtag erlaubt Videoüberwachung an Cont...

Um Müllsünder bei Altpapier-, Glas- oder Altkleidercontainern zur Rechenschaft ziehen zu können, dürfen Kommunen ab sofort Videoüberwachung einsetzen. Der Landtag hat dies zunächst als Pilotprojekt für fünf Jahre einstimmig beschlossen.

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