Schlagwort: Lamm

Ein Hilfstrupp von Feldk├Âchinnen und Feldk├Âchen in einem Zelt in Bad Neuenahr-Ahrweiler (Foto: Oliver Buchholz)

Audio | 26.07.2021 | Länge: 00:05:39 | SR 2 - Jochen Erdmenger / Oliver Buchholz SR-Reporter: ├ťber den Einsatz als Feldkoch in...

Die Bew├Ąltigung der Hochwasserkatastrophe in vielen Teilen Deutschlands wird wohl noch Monate, wenn nicht Jahre dauern: Ganze D├Ârfer wurden beinahe vollst├Ąndig zerst├Ârt, Menschenleben, Infrastrukturen, Existenzen vernichtet. Neben den Einheimischen brauch...

Foto: Jochen Prang

Video | 24.07.2021 | Länge: 00:45:01 | SR Fernsehen - (c) SR kabarett.com mit Jochen Prang

Philipp Scharrenberg, Performance Poet, Poetry Slammer, Kabarettist und Autor, pr├Ąsentiert in seiner unnachahmlichen Art: Jochen Prang: "#verantwortungsbewusstlos".

Prof. Dr. Frank Lammert. (Foto: SR)

Audio | 03.07.2021 | Länge: 00:03:15 | SR 3 - Gerd Heger / Frank Lammert Interview: "Es ist die Kombination aus Kochen...

An der Universit├Ąt des Saarlandes gibt es einen neuen Studiengang: "Ern├Ąhrungsmdizin und Di├Ątetik". Er richtet sich an staatlich gepr├╝fte Di├Ątassistentinnen und -Assistenten. Inhaltliche Schwerpunkte sind unter anderem Fettleibigkeit und Essst├Ârungen. SR ...

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 12.04.2021 | Länge: 00:01:10 | SR 1 - (c) Thomas Treinies, Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Lammragout mit Joghurt und ...

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Foto: Flammkuchen im Ofen.

Video | 15.03.2021 | Länge: 00:04:45 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Feuer und Flamme: Im Elsass boomt der Ver...

Flammkuchen selbst zu backen, ist gar nicht so einfach. Mal ist der Teig zu weich, mal sind Speck und Zwiebeln verkohlt. Immer mehr Els├Ąsser schaffen sich deshalb spezielle Flammkuchen-├ľfen f├╝r den Privatgebrauch an. Wir haben einen Ofenbauer besucht, der...

Foto: Christine Alt im Studio

Video | 15.03.2021 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (15.03.2021)

In dieser Ausgabe von Wir im Saarland - Grenzenlos besuchen wir einen der letzten Schwertschmiede und sind zu Gast bei einem Flammkuchen-Ofenbauer. Au├čerdem gibt es Einblicke in das lothringische Ferienhaus "La F├ęe Maison".

Ravioli vom Lammb├Ąckchen und gesottene Lammzunge mit Bettsaicher-Grumbeer-Salat (Foto: Theresia Keller/Werns M├╝hle)

Audio | 23.01.2021 | Länge: 00:02:48 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Lammb├Ąckchen-Ravio...

Markus Keller vom Restaurant "Wern's M├╝hle" in Ottweiler-F├╝rth stehen Innereien auf der Speisenkarte. SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat ihn besucht und ihm bei der Zubereitung seiner Lammb├Ąckchen-Ravioli mit gesottener Lammzunge ├╝ber die Schulter gescha...

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 25.10.2020 | Länge: 00:15:02 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Sonntag (25.10.2020)

Kontrollen zu Hygienema├čnahmen in Gastronomie, Lammwoche im Bliesgau, 1. FC Saarbr├╝cken verliert gegen den SC Verl, HG Saarlouis siegt zum vierten Mal in Folge, Bundesliga-Auftakt f├╝r den TV St. Wendel, Holzdruckausstellung von HAP Grieshaber in Illingen....

Foto: Ein Auto steht in einem Haufen

Video | 23.08.2020 | Länge: 00:01:13 | SR.de - Anette Bak 2018 - Land unter ÔÇô Kleinblittersdorf versink...

Die Nacht vom 31. Mai auf den 1. Juni 2018 werden die Bewohner von Kleinblittersdorf so schnell nicht vergessen: eine Wasser und Schlammlawine w├Ąlzt sich durch den Ort.

Foto: Das Fischbachtal

Video | 22.01.1965 | Länge: 00:06:24 | SR Fernsehen - (c) SR Kennst Du das Saarland? Das Fischbachtal

Das Fischbachtal offenbart im Winter eine bizarre ├ästhetik. Schutthalden, trist wirkende Grasfl├Ąchen oder ausgetrocknete Schlammweiher von Kohlengruben erinnern mitunter an karge Mondlandschaften.