Schlagwort: Manufaktur

Ein 50 Kilo Sack mit Kakaobohnen

Audio | 28.02.2024 | Länge: 00:02:33 | SR 3 - (c) SR 3 Corinna Kern Teurer Genuss: Preis für Schokolade steigt

Schlechte Nachrichten für alle Schoko-Fans! Es gibt Ernteprobleme beim Kakao, vor allem in Ghana und Elfenbeinküste. Jetzt gibt es weniger Kakao und damit steigt der Preis. Das merkt man auch in einer Schokoladen-Manufaktur in Saarwellingen.

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Foto: Porzellan - Service aus Ottweieler

Video | 01.01.2024 | Länge: 00:29:29 | SR Fernsehen - (c) SR Das weiße Gold des Südwestens

Porzellan aus der Ottweiler Manufaktur des Fürsten von Nassau-Saarbrücken ist heute sehr selten und äußerst wertvoll. Noch immer tauchen von Zeit zu Zeit bei Auktionen außergewöhnlich kunstvoll bemalte Tassen, Teller oder Kannen aus dem Südwesten auf.

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Foto: Julia Lehmann

Video | 19.12.2023 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (19.12.2023)

Die 3 Top-Themen des Tages: EU genehmigt Milliarden für Stahlindustrie im Saarland, Land investiert eine Million Euro in Winterhilfe, Sanierung der St. Ludwig Kirche offiziell beendet

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Foto: Romain Viaud

Video | 18.12.2023 | Länge: 00:05:02 | SR Fernsehen - (c) SR Ingenieur mit Leidenschaft für Schokolade

Nach einem Burnout widmet sich der ehemalige Ingenieur Romain Viaud seiner wahren Leidenschaft: der Schokoladenherstellung. Zu den Kunden seiner kleinen Manufaktur in Verdun zählen die Luxusmarke Hermès und die Hotelkette Four Seasons.

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Ravioli selber machen

Audio | 02.12.2023 | Länge: 00:02:33 | SR 3 - Christoph Borgans Kappes, Klöße, Kokosmilch: So gehen selbstgem...

Frische Ravioli sind etwas Wunderbares. Sie selbst zu machen, ist übrigens gar nicht schwer. Tina Bonaffini Caputo gehört die Saarbrücker Pasta-Manufaktur „Italian Delight“. SR 3-Reporter Christoph Borgans ist ihr zur Hand gegangen.

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Mein Job ist besonders... scharf! Gewürzmanufaktur bei SR 1

Audio | 17.11.2023 | Länge: 00:04:39 | SR 1 - Kerstin Mark und Marc-Andree Kruppa SR 1 - Mein Job ist besonders... scharf!

Einer der sich mit Schärfe richtig gut auskennt ist Richard Möcks. Er arbeitet bei der Gewürzmanufaktur Rimoco in Saarbrücken und erzählt in der SR 1 Morningshow von seinem Arbeitsalltag.

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Pastamanufaktur Italian Delight in Saarbrücken

Audio | 25.10.2023 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - Sophie Schroeder / Eva Lippold Weltpastatag am 25. Oktober: Nudeln machen gl...

Jeder Deutsche isst pro Jahr knapp acht Kilo Nudeln. Die Italiener schaffen dagegen sogar 25 Kilo. Natürlich. Pasta wird aber auch weltweit verspeist. Zum Weltpastatag eine Reportage aus einer Manufaktur in Saarbrücken.

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Foto: Stéphanie Martin

Video | 03.04.2023 | Länge: 00:05:06 | SR Fernsehen - (c) SR Der letzte seiner Art: Der Chaource-Käse von ...

Stéphanie Martin betreibt die letzte Käserei in der Region, die den Chaource handwerklich herstellt. Ihre Käserei hat eine weitere Besonderheit: Sie wird bereits in der dritten Generation von einer Frau betrieben. Wir haben sie besucht.

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Foto: Glashütte Vopelius in St. Ingbert

Video | 17.03.1962 | Länge: 00:11:40 | SR Fernsehen - (c) SR Die Glashütte Vopelius in St. Ingbert

Gezeigt werden die (teilautomatisierten) Produktionsabläufe in der Glasschmelze Vopelius in St. Ingbert. Die dort hergestellten Scheiben aus Tafelglas werden in alle Welt exportiert.

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