Schlagwort: Michelin

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 21.04.2025 | Länge: 00:14:57 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht an Ostermontag (21.04.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung an Ostermontag: Reaktionen aus dem Saarland auf den Tod von Papst Franziskus, „Papst Franziskus hinterlässt ein gemischtes Vermächtnis“ – Christian Otterbach, Royals kassieren zweite herbe Niederlage gegen Keltern

Foto: Sternekoch Benjamin Pfeifer

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:19 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Benjamin Peifer | Intens...

Benjamin Peifer, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und vom Gault-Millau zum Koch des Jahres 2025 gekürt, hat sich über die sozialen Medien einen einzigartigen Zugang zur japanischen Kochtechnik erarbeitet.

Foto: Sabrina Fenzl

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:30 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 5: AM PASS mit Sabrina Fenzl | MIND | M...

Ihr Gourmetrestaurant im Landkreis Dachau hatte sie gerade erst ein Jahr betrieben, da erhielt Sabrina Fenzl schon die Auszeichnung ein Michelin-Stern. Prämiert wurde sie für die gleichzeitige Regionalität und Raffinesse ihrer Küche.

Foto: Sternekoch René Frank

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:25 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 2: AM PASS mit René Frank | CODA | Berl...

René Frank, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch und international renommierter Patissier, hat einen ungewöhnlichen Ansatz. Er verbindet süße und herzhafte Produkte – alles verarbeitet mit den Techniken der Pâtisserie.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 01.04.2025 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (01.04.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung: Krankenhausgutachten hält Bettenabbau im Saarland für möglich,Geplante Namensänderung für Innovation Campus sorgt für Ärger, Ex-Landespolitiker sagten im Yeboah-U-Ausschuss aus.

Foto: Nicolas Weber zeigt alte Straßenschilder

Video | 17.03.2025 | Länge: 00:05:02 | SR Fernsehen - (c) SR Elsässer sammelt und restauriert alte Straßen...

Nicolas Weber hat eine außergewöhnliche Sammelleidenschaft: Verkehrsschilder! Vor allem eine Art von Verkehrstafeln hat es dem Elsässer angetan: Schilder, die in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts vom Reifenproduzenten Michelin hergestellt wurden.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 26.12.2024 | Länge: 00:14:00 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am zweiten Weihnachtsfeiert...

Die drei Top-Themen der Sendung: Wie verliefen die Feiertage aus Sicht der Polizei?, Saarländischer Jahresrückblick: März und April, Neue Staffel „Am Pass“ in der ARD-Mediathek.

Foto: Mann mit Kamera

Video | 07.05.2024 | Länge: 00:03:03 | SR Fernsehen - (c) SR Service - Quiz (07.05.2024)

Wie viele Restaurants gibt es aktuell im Saarland, die mindestens mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind? Sind es fünf oder sieben?

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Video | 03.05.2024 | Länge: 00:39:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (03.05.2024)

Die Top-Themen der Sendung: Demo sollte Zeichen für Inklusion setzen, neue Förderrichtlinien für Tourismusbetriebe vorgestellt, Startchancenprogramm fördert 55 Schulen im Saarland.

Foto: Peter Wirbel

Video | 12.04.2024 | Länge: 00:05:04 | SR Fernsehen - (c) SR Guide Michelin-Stern für St. Ingberter Restau...

Der neue Stern am saarländischen Gourmet-Himmel heißt Peter Wirbel. Der 39-Jährige hat sich als Küchenchef des Restaurants „Midi“ in St. Ingbert einen der begehrten Sterne im Restaurantführer Guide-Michelin erkocht.