Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Autozulieferer Voit muss wohl schließen, Stallpflicht für Geflügel im Saarland soll zeitnah angeordnet werden, Überraschend mehr Steuereinnahmen im Saarland.
Ein schönes Lachsfilet mit geschmorten Kopfsalat und einer Rotweinbutter - das ist der heutige Menüvorschlag von Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath.
Emulgierte Saucen - das war dieses Jahr ein Thema, hier bei Kappes, Klöße, Kokosmilch. Zusammen mit der Küchenchefin des Landgasthofs Paulus in Sitzerath, Sigrune Essenpreis, hat Barbara Grech zusammengerührt, was nicht zusammen gehört.
Elfriede Schlau führt liebevoll aber engagiert das Regiment auf ihrem Hof im nördlichen Saarland. Keine Lebenslage ist ihr fremd und natürlich hat sie auch die Nachbarschaft im Blick.
Weihnachtsgans und Rotwein - eine wunderbare Kombination. Problematisch kann es allerdings werden, wenn bei der Zubereitung das Verhältnis von Rotwein und Gänsebraten etwas in Schieflage gerät - so wie bei Heinz-Günter...
Der Obst- und Gartenbauverein Ottweiler-Ziegelhütte lädt heute viele Kinder zum Keltertag ein. Hintergrund ist ein ganzjähriges Projekt, bei dem die Kinder die verschiedenen Wachstumsphasen der Apfelbäume kennen lernen. Jetzt wird Apfelsaft hergestellt!
Während alkoholfreie Weiß- und Roséweine durchaus eine Alternative beim Essen sein können, ist der Rotwein geschmacklicher eher problematisch - so das Fazit von SR-3-Kulinarikexpertin Barbara Grech und Weinexperte Marvin Schwarz.
Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Saar-Handwerk befindet sich laut HWK-Umfrage im guten Zustand, Immobilienverband IVD Saar kritisiert Saarbrücken für fehlendes Konzept bei der Büroflächenvermietung,1. FC Saarbrücken verkauft Rasenstücke.
Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Politische Debatte um Straffreiheit bei Abtreibungen ,Land und Bund investieren Millionen Euro in Saar-Straßen, Sulzbach muss Bauprojekte wegen Haushaltssperre pausieren.
Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Saarländer unterstützen Menschen im Hochwassergebiet in Niedersachsen, Landkreistag möchte Finanzierung der Landkreise reformieren, Das Jahr 2023: Ein satirischer Jahresrückblick – Teil 1
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