Schlagwort: Rezepte

Kohlrabibl├Ąttersuppe (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 05.06.2021 | Länge: 00:01:45 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Kohlrabi - Teil 1:...

Ein weiteres Kohlrabi-Rezept, das SR-3-K├╝chenchefin Barbara Grech und Anja Faust-Spanier, K├Âchin im Landhaus Spanier zusammen gekocht haben: Kohlrabibl├Ąttersuppe

Gef├╝llte Kohlrabi (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 05.06.2021 | Länge: 00:02:41 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Kohlrabi - Teil 1:...

Bald sind Kohlrabis erntereif und wie das immer so ist, alle gleichzeitig. Deshalb ist SR-3-K├╝chenchefin Barbara Grech f├╝r "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch" nach Otzenhausen gefahren, zur Gem├╝sek├Âchin Nummer eins im Saarland: Anja Faust-Spanier, K├Âchin im Landh...

Gef├╝llte Zucchini mit Spinatnocken

Video | 29.05.2021 | Länge: 00:29:50 | SR Fernsehen - (c) SR Gef├╝llte Zucchini mit Spinatnocken

Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel an der Bettinger M├╝hle in Schmelz aufgebaut. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein fleischfreies und farbenfrohes Gericht zu: Spinatnocken mit Sauce Pistou u...

Sr 1 Chefkoch Marlon Wilhelm

Audio | 27.05.2021 | Länge: 00:03:13 | SR 1 - Joachim Meyer, SR 1 Chefkoch Marlon Wilhelm Spargel-Rezepte mal ganz anders

Traditionell wird die Spargelzeit von Mitte April bis zum 24. Juni gefeiert - genug Zeit also, um noch einige leckere Spargel-Gerichte auszuprobieren! SR 1 Chefkoch Marlon Wilhelm hat dazu leckere Rezepte f├╝r Euch zusammengestellt.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 26.05.2021 | Länge: 00:39:35 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (26.05.2021)

Coronazahlen der Gro├čregion, Schwierigkeiten bei der Impf-Nachr├╝ckerb├Ârse Saarland, Terminchaos bei den B├╝rger├Ąmtern, J├Ârg Aumann: ÔÇ×Es kann nicht alles online erledigt werdenÔÇť, Scholz will Altschuldenschnitt f├╝r Kommunen, Alternativen zu Whats-App, Rezept...

Foto: Hackfleischk├╝chelscher mit Schichtsalat

Video | 22.05.2021 | Länge: 00:30:20 | SR Fernsehen - (c) SR Hackk├╝chelscher mit Schichtsalat

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" wagt sich Sternekoch Cliff H├Ąmmerle an ein k├Âstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland tr├Ągt es diesen einzigartigen Namen: Hackk├╝chelscher.

Weism├╝ller-Restaurant Quack (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 21.05.2021 | Länge: 00:04:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Vom Edelrestaurant...

Im Oktober 2020 wurde die Saarbr├╝cker Villa Weissm├╝ller mit dem renommierten Restaurant ein Opfer von Flammen. Doch Familie Quack hat sich nicht unterkriegen lassen und ist neu gestartet - und zwar mit einem komplett neuen Konzept. SR 3-K├╝chenchefin Barba...

Foto: Kohlrouladen mit Kartoffelp├╝ree

Video | 01.05.2021 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Kohlrouladen mit Kartoffelp├╝ree

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im sch├Ânen Niemandsland zwischen G├╝dingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen zu Unrecht aus der Mode gekommenen Klassiker der deutschen K├╝che z...

Foto: Jochen Erdmenger im Studio

Video | 12.04.2021 | Länge: 00:30:32 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (12.04.2021)

"Wir im Saarland - Grenzenlos" ist in der kommenden Sendung mit den "Tandems de la vue" unterwegs - ein Projekt, das Sehbehinderten und Blinden Fahrradtouren erm├Âglicht. Au├čerdem gibt es k├Âstliche Kartoffelrezepte aus dem Elsass und Einblicke in den oscar...

Foto: Piccata vom Schweinefilet

Video | 27.03.2021 | Länge: 00:28:56 | SR Fernsehen - (c) SR Piccata vom Schweinefilet

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team am Weinstrand an den Schwarzrinderseen bei Weiskirchen. Hier bereiten Cliff H├Ąmmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Piccata vom Schweinefilet mit Tomatenkompott und Bandnudeln zu.