Schlagwort: Salat

Marco Lonsdorfer und ganz junger Salat

Audio | 12.05.2024 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Gerd Heger Probleme der saarl├Ąndischen Gem├╝sebauern

In Rheinland-Pfalz herrscht eine Schneckenplage. Und die bedroht die Ernte der Gem├╝sebauern. Da stellt sich die Frage, wie das Ganze im Saarland aussieht. Marco Lonsdorfer ist Salatbauer in Lisdorf. F├╝r ihn sind Hasen aktuell ein Problem.

Foto: Entrec├┤te vom Grill mit Nudelsalat

Video | 04.05.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Entrec├┤te vom Grill mit Nudelsalat

Es muss nicht immer Schwenker auf dem Schwenker liegen - Cliff H├Ąmmerle bereitet ein zartes Entrec├┤te auf dem Rost zu. Dazu gibt es einen leichten Nudelsalat.

Salatanbau in Lisdorf

Audio | 19.04.2024 | Länge: 00:04:10 | SR 3 - Corinna Kern (c) SR Salatanbau auf den Lisdorfer Feldern

Auf einer Fl├Ąche von rund 140 Fu├čballfeldern wird in der Lisdorfer Au jedes Jahr Gem├╝se angebaut. Frischer Kohl, Kr├Ąuter und auch Salat aus dem Saarland. Beim Salat hat die Saison Anfang M├Ąrz begonnen. Viel Arbeit f├╝r die Gem├╝sebauern.

Foto: Das Koch-team von Cliff H├Ąmmerle

Video | 30.03.2024 | Länge: 00:29:38 | SR Fernsehen - (c) SR Schnittlauch-Eiersalat mit bunten Bratkartoff...

Es ist ein typisch saarl├Ąndisches Gericht - der Schnittlauch-Eiersalat. Dass man auch solch einem Klassiker eine neue Note verpassen kann zeigt Sterne-Koch Cliff H├Ąmmerle seinem Team am Samstag.

Orangen-Fenchel-Salat

Audio | 02.03.2024 | Länge: 00:02:27 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Orangen-Fenchel-Sa...

Mit Zitrusfr├╝chten lassen sich wunderbare Rezepte kreieren. SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat sich mit Food-Bloggerin Ursula Deeken getroffen, um mir ihr einen Orangen-Fenchel-Salat zuzubereiten.

Ladekabel

Audio | 26.02.2024 | Länge: 00:02:36 | SR 3 - Michael Friemel Friemeleien: "Kabelsalat"

Ich wei├č, ich bin selbst schuld an dem Durcheinander. Aber ich kann nix dagegen tun. Ich liebe einfach Elektroger├Ąte. Insbesondere Ger├Ąte der Unterhaltungselektronik...

Foto: Mit Herz am Herd

Video | 03.02.2024 | Länge: 00:29:07 | SR Fernsehen - (c) SR Grillspie├če mit Couscous-Kichererbsen-Salat

An der Burg in K├Âllerbach kocht Cliff mit seinen Lehrlingen heute leckere Grillspie├če mit Couscous-Kichererbsen-Salat. Mit seinen hilfreichen Tipps gelingt dieses Rezept garantiert.

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochk├╝che

Video | 27.01.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Tafelspitz-Salat mit R├Âstkartoffeln

Cliff verr├Ąt seinen Zuschauern und seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wie man einen leckeren Tafelspitz-Salat mit R├Âstkartoffeln zubereitet. Und das alles in einem wundersch├Ânen Weingebiet in Perl.

Foto: Horst Jost

Video | 11.01.2024 | Länge: 00:08:11 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Salatlaminade

Im 3. Teil des Internet-Einmach-Kurses geht es um die klassische Beilage ├╝berhaupt: um den Salat. Horst Jost zeigt, wie er mit einfachen Mitteln haltbar gemacht werden kann...

Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig mariniert auf Kartoffeldressing

Audio | 09.12.2023 | Länge: 00:02:18 | SR 3 - Barbara Grech Vorspeise: Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig...

Als Vorspeise wird im SR 3 Weihnachtsmen├╝ ein leckerer Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig mariniert auf Kartoffeldressing und einem warmen Rote Beete Muffin zubereitet. Das Rezept ist vegan und l├Ąsst sich super auch vor den Feiertagen vorbereiten.