Schlagwort: Schinken

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd

Video | 10.02.2024 | Länge: 00:29:36 | SR Fernsehen - (c) SR Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Kä...

Cliff verrät seinen Zuschauern und seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch am Rubenheimer Weiher, wie ein leckeres Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse gelingen kann.

Länge: 00:29:36
Foto: Marcel Lütz-Binder im Studio

Video | 10.07.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (10.07.2023)

Wir schauen uns die Zubereitung des Ardenner Schinkens an, kosten Leberpasteten aus Homburg und lüften das Geheimnis um den vermutlich ältesten Wein der Welt. Wir besuchen ein Gästehaus in Baccarat und tauchen in die Legenden der Ardennen ein.

Länge: 00:30:00
Foto: Philippe Bouillon und seine Schinken

Video | 12.09.2022 | Länge: 00:05:01 | SR Fernsehen - (c) SR Jambon d'Ardenne - Geschützter Schinken mit T...

Philippe Bouillon ist eine kulinarische Institution in den Ardennen. Seit 1955 existiert der Familienbetrieb, den sein Vater ins Leben gerufen hat. Der Jambon d'Ardenne ist seine Spezialität und muss ganz bestimmten Herstellungskriterien entsprechen.

Länge: 00:05:01