SR-Mediathek.de: Schlagwort: Sorten

Video | 05.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Diesmal stellen wir Ihnen Produzenten und ihre Produkte aus Luxemburg vor.

Länge: 00:30:00

Video | 18.10.2024 | Länge: 00:05:11 | SR Fernsehen - (c) SR Alte Birnensorten in der Mostbirnen-Allee

Oft steht sie im Schatten des Apfels. Doch auch die Birne hat ihren großen Auftritt verdient. Nicht nur hochprozentig, sondern auch hundertprozentig köstlich. Eine Gemeinde im Hochwald hat eine Allee mit alten Birnen-Sorten angelegt.

Länge: 00:05:11

Saatgutbörse für Hobbygärtner mit altem Saatgut

Audio | 10.05.2024 | Länge: 00:25:38 | SR 3 - Corinna Kern "Land und Leute": Saatgut schützen - Warum Me...

Die Sortenvielfalt bei Obst und Gemüse im Supermarkt täuscht. Viele, vor allem alte Sorten verschwinden. Doch im Saarland gibt es Initiativen, die das ändern wollen. Das Feature von Corinna Kern am Sonntag auf SR 3 Saarlandwelle.

Länge: 00:25:38

Video | 18.04.2024 | Länge: 00:05:14 | SR Fernsehen - (c) SR Alte Saatgut-Sorten drohen auszusterben

Saatgut, vor allem alte Sorten zu erhalten haben sich einige Saarländer zur Aufgabe gemacht – gegen Widerstände. Denn Großkonzerne dominieren den Markt und gesetzliche Regelungen erschweren die Arbeit von Kleinanbietern und Privatpersonen.

Länge: 00:05:14

Video | 09.02.2024 | Länge: 00:05:17 | SR Fernsehen - (c) SR Keine Pause für die Konsorten

An Fastnacht müssen die zehn Musiker der „Konsorten“ manchmal sechs Auftritte an einem Abend stemmen. Eine logistische Meisterleistung – und eine konditionelle.

Länge: 00:05:17

Video | 20.08.2022 | Länge: 00:28:53 | SR Fernsehen - (c) SR Wunderbare Welt der Bäume

Ohne sie wäre das Leben, wie wir es auf der Welt kennen nicht möglich - Bäume binden CO2 und produzieren wertvollen Sauerstoff. In dieser Ausgabe zeigt Revierförster Manuel Mauermann Eindrücke aus dem Urwald vor den Toren der Stadt in Saarbrücken..

Länge: 00:28:53

Foto: Fleischverkäufer (Verbraucherinformation. Fleischeinkauf billiger)

Video | 14.05.1964 | Länge: 00:08:01 | SR Fernsehen - (c) SR Verbraucherinformation. Fleischeinkauf billig...

In Industriegebieten wie dem Saarland wird mehr Fleisch gegessen als in ländlichen Regionen. Doch weiß der Käufer auch über Sorten, Qualität und den Preis der Produkte Bescheid?

Länge: 00:08:01