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Lauwarmer Wirsingsalat (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 17.01.2026 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Lauwarmer Wirsings...

Lange spielte er in der Küche nur noch eine untergeordnete Rolle, doch inzwischen erfährt er ein Comeback: der Wirsing. Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier mit einem Rezept für lauwarmen Wirsingsalat auf Roggenbrot .

Wirsingroulade

Audio | 17.01.2026 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wirsingroulade

Wirsing ist reich an Vitaminen. Getreu dem Motto "Es kommt immer drauf an, was man draus macht" kann er durchaus ein Gaumenschmaus sein, wie das Rezept von Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen beweist.

Ein Fußball liegt im Tor

Audio | 17.01.2026 | Länge: 00:00:34 | SR 3 - Mathew Genest-Schön Der 1. FC empfängt Cottbus , die SVE tritt i...

Für den 1. FC Saarbrücken wartet heute zum Start in die Rückrunde der 3. Liga direkt eine Mammutaufgabe – im Ludwigspark ist ausgerechnet Tabellenführer Energie Cottbus zu Gast. Die SV Elversberg tritt heute gegen den Traditionsklub aus Nürnberg an.

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 17.01.2026 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen

In dieser Woche bereiten Cliff Hämmerle und sein Team eine typisch saarländische Suppe vor: "Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen". Cliffs Variation ist leicht zuzubereiten und die Hausmannskost schmeckt wie früher bei Oma.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 16.01.2026 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (16.01.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung:Pflegegesellschaft feiert 30-jähriges Jubiläum, SPD will mit neuer Idee Lebensmittelpreise senken, Förderschule in Homburg bietet seit Dezember individuelle Nachmittagsbetreuung.

Foto: Werner Franzkowiak besteigt seinen Turm

Video | 16.01.2026 | Länge: 00:29:36 | SR Fernsehen - (c) SR Werner vom Turm – Mit 97 voll auf der Höhe

Mit 97 Jahren will Werner immer noch hoch hinaus. Seit 40 Jahren steigt das Sankt Ingberter Urgestein auf den 44 Meter hohen Turm der ehemaligen Maschinenfabrik Peter, um dort den Weihnachtsstern anzubringen.

In einem Hotelzimmer wird ein Bett hergerichtet

Audio | 16.01.2026 | Länge: 00:00:34 | SR.de - Jennifer Klein Acht Hotels im Saarland ausgezeichnet

Für Hotels sind Gästebewertungen von zentraler Bedeutung: Oft entscheiden sie über Erfolg oder Misserfolg. Acht saarländische Hotels sind laut einer Buchungsplattform besonders beliebt und wurden nun von ihr sogar ausgezeichnet.

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Audio | 16.01.2026 | Länge: 00:29:47 | SR kultur - (c) SR Bilanz am Mittag vom 16.01.26

U.a. mit diesen Themen: UN-Sicherheitsrat zur Situation im Iran / Europa und die Grönland-Lage - aktuelle Stimmen / Afghanische Diplomaten werden aus Deutschland abgezogen / Crans-Montana: Justizbehörden in der Kritik

Helmut Eisel

Audio | 16.01.2026 | Länge: 00:03:31 | SR kultur - Karsten Neuschwender (c) SR Konzerttipps für' s Wochenende

Feinste Musik gibt es an diesem Wochenende. Ob modern oder klassisch. Karsten Neuschwender hat die Tipps zusammengestellt.

Donald Trump

Audio | 16.01.2026 | Länge: 00:04:35 | SR kultur - Hajo Schumacher (c) SR Schumachers Schlussrunde: Trump und Grönland/...

US- Präsident Trump bleibt hartnäckig bei seinem Plan, sich Grönland "einverleiben" zu wollen. Dieses Thema hat diese Woche die Medien dominiert. Und ist das typische Beispiel für das sogenannte "Overton-Fenster"- wie Kolumnist Hajo Schumacher erklärt.