Schlagwort: Vanille

Foto: Schokoerdbeeren mit Vanilleeis

Video | 09.04.2025 | Länge: 00:03:03 | SR Fernsehen - (c) SR Ostermenü-Dessert: Schokoerdbeeren mit Vanill...

Für den letzten Gang seines Ostermenüs hat SR-Fernsehkoch Cliff Hämmerle Delphine Buchholz aus Bexbach eingeladen. Sie ist Expertin für aufwendig dekorierte Torten und Küchlein. Für das Ostermenü macht sie Schokoerdbeeren.

Länge: 00:03:03
Foto: Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birne

Video | 14.12.2024 | Länge: 00:29:16 | SR Fernsehen - (c) SR Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birn...

Im Golfclub Katharinenhof in Rubenheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein köstliches Dessert zu: Schokoladen-Vanille Eisparfait mit Karamell-Birne.

Länge: 00:29:16
Foto: Schoko-Vanille-Pudding mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout

Video | 20.04.2024 | Länge: 00:30:16 | SR Fernsehen - (c) SR Schoko-Vanille-Pudding mit Erdbeer-Rhabarber-...

Auf dem Erdbeer- und Spargelhof der Familie Bernau in Heusweiler kocht Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinen Kochschülern Verena und Michel ein altes Rezept seiner Großmutter nach: Geschichteten Schoko-Vanille-Pudding mit Obst.

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