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Foto: Horst Jost

Video | 26.12.2025 | Länge: 00:09:11 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Festtagszauber mit Creme Brülee

Auf der aufblasbaren Festtafel („sehr viel Erwet gespart!“) präsentiert Horst Jost kurz vor Heilig Abend sein bereits vorbereitetes Weihnachtsmenü. Als Dessert kreiert er seine „Creme Brülee“- mit bewährtem Gerät wie Indämper, Mikrowelle und Brülierer.

Länge: 00:09:11
Foto: Horst Jost

Video | 26.12.2025 | Länge: 00:08:06 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - Hauptgang fürs Festmenü

Der Saar-Nur-Einmachexperte erklärt die Zubereitung von selbstgeräucherten Würstchen, handgemachten Tagliatelle und einer feinen Pilzrahmsauce. Horst Jost verrät Insidertipps, die zum Beispiel sicherstellen, „dass die Sooss nit vun da Nuddel trippst“.

Länge: 00:08:06
Foto: Weinachtliche Stimmung in Straßburg

Video | 21.12.2025 | Länge: 00:29:01 | SR Fernsehen - (c) SR Elsass, da will ich hin!

In der Adventszeit stimmt man sich schon mal besinnlich auf die Festtage ein. In vielen Städten locken Weihnachtsmärkte. Und wenn es um weihnachtliche Traditionen und Bräuche geht, dann hat eine Region in Europa die Nase vorn: das Elsass.

Länge: 00:29:01
Apfelbeignets

Audio | 20.12.2025 | Länge: 00:03:56 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - A...

Zu einem festlichen Weihnachtsmenü gehört natürlich auch eine angemessene Nachspeise. Jörg Künzer, Küchenchef des Gräfinthaler Hofs schlägt Apfelbeignets mit Vanillesoße vor.

Länge: 00:03:56
Symbolbild Weihnachtsmarkt

Audio | 19.12.2025 | Länge: 00:01:45 | SR 1 - (c) SR 1 Auf dem Weihnachtsmarkt in St. Ingbert

In diesem Jahr gibt‘s auf dem Weihnachtsmarkt in St Ingbert eine echte Premiere: Statt wie gewohnt in der Fußgängerzone findet der Markt diesmal auf dem St. Ingberter Marktplatz statt. Wie das angenommen wird, weiß SR 1-Reporterin Jennifer Klein.

Länge: 00:01:45
Foto: Simone Blaß im Studio

Video | 18.12.2025 | Länge: 00:14:39 | SR Fernsehen - (c) SR SR info 21.45 Uhr (18.12.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Bezahlkarte für Geflüchtete im Saarland, Fahrradweg-Entwidmung in Illingen, Lebenslang nach Amokfahrt in Mannheim, EU-Gipfel in Brüssel, Bauerndemo während EU-Gipfel in Brüsse.

Länge: 00:14:39
Foto: Weihnachtsmenü: Dessert von Florian Dauphin. Apfelrosen mit Honig, Caramel beurre-salé und Mascarpone-Vanille-Creme

Video | 18.12.2025 | Länge: 00:03:01 | SR Fernsehen - (c) SR Apfelrosen mit Honig, Caramel beurre-salé und...

Zum Dessert hat sich Florian Dauphin von der Alten Brauerei in St. Ingbert für eine Rose vom Apfel an Salzkaramell und Mascarponecreme entschieden. Das sieht wunderhübsch aus und macht deshalb optisch einen sehr guten Eindruck.

Länge: 00:03:01
Foto: Roman Bonnaire im Studio

Video | 18.12.2025 | Länge: 00:36:54 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (18.12.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Gemischte Bilanz zur Bezahlkarte für Geflüchtete, Verzögerungen bei Wohnungsübernahme von Verstorbenen, Julia Lehmann zum saarländischen Jahresrückblick: „Es gab viele berührende Begegnungen“.

Länge: 00:36:54
Foto: Simone Blaß im Studio

Video | 18.12.2025 | Länge: 00:15:05 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 18.00 Uhr (18.12.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Bezahlkarte für Geflüchtete im Saarland, Fahrradweg-Entwidmung in Illingen, Lebenslang nach Amokfahrt in Mannheim, EU-Gipfel in Brüssel, Bauerndemo während EU-Gipfel in Brüssel.

Länge: 00:15:05
Lady A, On this winters night, Volume two

Audio | 17.12.2025 | Länge: 00:01:41 | SR 1 - SR 1 Albumtipp: Lady A - On This Winter's Night (...

Dieses Mal präsentiert der Weihnachtsmeyer das Album 'On This Winter's Night (Volume 2)' von Lady A, mit schönen Weihnachtsliedern für die besinnliche Zeit.

Länge: 00:01:41