Schlagwort: Zare

Foto: Michaël Christmann

Video | 29.01.2024 | Länge: 00:04:49 | SR Fernsehen - (c) SR Mozzarella aus dem Elsass

Auf seinem Bauernhof „Le Domaine des bufflonnes“ im nordelsässischen Dorf Uhrwiller züchtet Michaël Christmann Büffelkühe. Aus deren Milch wird der einzige Mozzarella im Grand Est hergestellt.

Foto: Christine Alt im Studio

Video | 29.01.2024 | Länge: 00:28:22 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (29.01.2024)

Wir erfahren, wie der einzige Mozzarella in der Region Grand Est hergestellt wird, besuchen das Rodelparadies von Familie Grösser und lernen einen elsässischen Töpfer kennen. Außerdem: Ein Gästehaus in der Champagne und Alltag an der Ligne Maginot.

Gemäuer des ehemaligen Pestlazaretts (Foto: SR/Lisa Huth)

Audio | 07.07.2020 | Länge: 00:03:09 | SR 3 - Lisa Huth Tour de Kultur 2020: Das Pestlazarett des unt...

Im 17. Jahrhundert wütete in Europa die Pest - und bis heute kann man Spuren davon sehen. So zum Beispiel in Aschbach, wo es ein Pestlazarett gab. Erstmals wurden die Menschen erstmals in Quarantäne gesteckt. Doch lebend hat das Pestlazarett kaum jemand ...